领略梅县古今风貌-梅州雁南飞茶田景区

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踏入梅县，领略雁南飞茶田的醉人风采

梅州市，一个因客家人文化而闻名的南粤之城，坐拥秀美山水与人文荟萃，吸引着无数游人前去领略它的风情万种。其中，位于梅县区雁洋镇的雁南飞茶田景区，如一颗璀璨明珠，用其独特的茶文化和生态美景，俘获着每一位到访者的芳心。

漫步茶田，探寻茶的奥秘与雅趣

漫步在雁南飞茶田景区，你将置身于一片连绵起伏的茶海之中。那满山的翠绿茶树，层层叠叠，如波浪般起伏，在微风中轻摇，散发着沁人心脾的清香。

据记载，雁南飞茶田景区始建于上世纪九十年代，是广东省首家荣获国家AAAA级旅游景区的茶园。这里主要种植的是乌龙茶，其中尤以极品铁观音而闻名遐迩。

在这里，你可以近距离地了解茶树的生长习性，茶叶的采摘工艺，以及茶文化的历史渊源。导游会带领你参观茶园、茶厂，亲身体验茶叶的制作过程，从采青、杀青、揉捻、焙火，一步步探寻茶的奥秘与雅趣。

登临茶山，饱览壮丽全景

沿着蜿蜒的小路，登上茶园最高处的观景台，你会被眼前的美景所震撼。放眼望去，满山茶田尽收眼底，山坡上茶树葱茏，掩映着错落有致的客家民居。

在观景台上，你可以俯瞰整个雁南飞茶田景区的全貌，整个茶园如同一幅壮美的山水画卷，令人流连忘返。微风拂过，茶叶的芬芳扑鼻而来，沁人心脾。此刻，所有的烦恼与忧愁都随风而逝，取而代之的是一份心旷神怡的愉悦。

hers="4">领略文化，感受客家风情

雁南飞茶田景区除了迷人的茶田风光外，还拥有浓郁的客家文化底蕴。在景区内，你可以参观客家民俗文化村，了解客家人的传统习俗和生活方式。

客家民俗文化村里，有一座座古色古香的客家围龙屋，屋内陈列着客家人的生活用具、农耕工具以及各种客家文化展品。在这里，你可以感受到客家人勤劳、坚韧、重情重义的精神，领略客家文化的独特魅力。

茶香四溢，寻味客家美食

游览雁南飞茶田景区，怎能错过品尝地道的客家美食？景区内设有特色茶餐厅，提供各种客家菜肴和小吃。

你可以品尝香气四溢的客家盐焗鸡，鲜嫩多汁的梅菜扣肉，爽口清脆的梅州腌面，以及甜而不腻的冻糕，每一口都让你回味无穷。在品尝美食的还能一边欣赏茶田风光，一边感受客家风情，真是别有一番风味。

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