安排一次梧州美食之旅？这些必吃美食别错过！
查找更多旅游攻略，请点击右上角输入关键词搜索。
桂林山水甲天下，梧州美食也登峰
大家好，我是你们的美食小编小李。今天，我们踏上美食之旅，目的地是山清水秀、人杰地灵的梧州。这座历史悠久的城市，不只有桂林山水甲天下的美景，还有着美味到让人垂涎欲滴的美食。安排一次梧州美食之旅，这些必吃美食别错过！
梧州八大必吃名菜，尝遍梧州味道
梧州八大名菜，是梧州美食的精粹，每一道菜肴都独具特色，让人回味无穷。准备好你的味蕾，让我们开启一场美食盛宴吧！
梧州纸包鱼
是什么？
梧州纸包鱼，顾名思义就是用纸包裹着鱼肉蒸制的菜肴。主角是梧州的特产——红鱼，配上各种香料和调味料，封入特制的纸袋中蒸熟。
为什么必吃？
纸包鱼最大的特点就是鲜嫩多汁。鱼肉在纸袋中被均匀蒸熟，保留了肉质的鲜美。配上特制的酱汁，酸甜可口，鱼肉的鲜味瞬间在口中爆发。一口下去，让你欲罢不能。
推荐店铺：
老店纸包鱼（中山路）
状元纸包鱼（市民广场）
苍梧醋血鸭
是什么？
苍梧醋血鸭，是梧州的一道传统名菜。选用苍梧当地黑鸭，用米醋、姜、蒜等调料腌制入味，再下锅爆炒。鸭肉的鲜香和醋的酸爽完美结合，让人胃口大开。
为什么必吃？
醋血鸭的灵魂在于醋的酸味。米醋和鸭肉的碰撞，创造出一种独特的酸辣爽口的感觉。鸭肉软烂入味，酸醋的刺激，让你吃得停不下来。
推荐店铺：
老桂柳醋血鸭（三里墩路）
玉林醋血鸭（三合路）
小碗扣肉
是什么？
小碗扣肉，又称扣碗肉，是梧州的一道家常菜。五花肉切成方块，加上酱油、冰糖等调味料，放入小碗中蒸制而成。
为什么必吃？
小碗扣肉的魅力在于它的软糯香甜。五花肉肥而不腻，入口即化。酱汁的甜味渗透到肉中，每一口都是味蕾的享受。
推荐店铺：
彭记小碗扣肉（五星大酒店）
炳记小碗扣肉（中山路）
珍珠白菜
是什么？
珍珠白菜，是梧州的又一道家常菜。大白菜切片，用红米、香菇、木耳等配菜爆炒，再加入特制的珍珠状的丸子，最后勾芡出锅。
为什么必吃？
珍珠白菜的独特之处在于它的珍珠丸子。丸子口感爽滑Q弹，吸饱了白菜的鲜甜汤汁。白菜清脆爽口，与珍珠丸子的柔嫩形成对比，吃起来别有一番风味。
推荐店铺：
小二姐珍珠白菜（朝阳路）
梧州珍珠白菜（车站路）
冲口牛肉丸
是什么？
冲口牛肉丸，是梧州著名的街头小吃。用牛肉绞碎，加入番薯粉、鸡蛋等调料，用手搓成丸子，放入沸水中煮熟。
为什么必吃？
冲口牛肉丸的精髓在于它的劲道口感。牛肉丸入口弹牙，鲜嫩多汁。蘸上特制的酱料，爽口开胃，让你一口接一口，根本停不下来。
推荐店铺：
扫把佬冲口牛肉丸（中山路）
陈记冲口牛肉丸（五星大酒店）
醋血萝卜丝
是什么？
醋血萝卜丝，是梧州的一道凉菜。白萝卜切成细丝，加上米醋、姜丝、蒜蓉等调味料拌匀。
为什么必吃？
醋血萝卜丝最大的特点就是清脆爽口。萝卜丝经过醋的腌制，变得更加脆嫩。米醋的酸味刺激着味蕾，让人食欲大增。
推荐店铺：
桂花醋血萝卜丝（中山路）
梧州醋血萝卜丝（五星大酒店）
梧州桂圆汤圆
是什么？
梧州桂圆汤圆，是梧州的一道甜点。汤圆皮是用糯米粉制成，馅料是用桂圆和糯米粉调制而成。煮熟的汤圆浮在清甜的桂圆汤中，让人垂涎欲滴。
为什么必吃？
梧州桂圆汤圆的魅力在于它的软糯香甜。汤圆皮软糯Q弹，桂圆馅料香甜可口。一口咬下去，桂圆的甘甜瞬间在口中爆开，让你回味无穷。
推荐店铺：
骆记桂圆汤圆（中山路）
梧州桂圆汤圆（五星大酒店）
梧州特色小吃，尝遍梧州风情
除了八大必吃名菜，梧州还有着众多特色小吃，每一款都让你流连忘返。
小磨香油糯米卷
是什么？
小磨香油糯米卷，是梧州的一道传统小吃。糯米粉蒸成皮，包裹着香油、花生碎、糖粉等馅料，卷成小卷。
为什么必吃？
小磨香油糯米卷的精髓在于它的油香和糯米的软糯。皮香糯可口，馅料香甜酥脆。入口即化，让人齿颊留香。
推荐店铺：
东园小磨香油糯米卷（中山路）
梧州小磨香油糯米卷（五星大酒店）
虾仔河粉
是什么？
虾仔河粉，是梧州的一道汤粉小吃。河粉用米粉制成，虾仔用虾皮制作。河粉汤鲜味美，虾仔鲜香可口。
为什么必吃？
虾仔河粉的魅力在于它的鲜甜汤头。汤头熬制得清澈见底，虾仔的鲜香融入其中，每一口都让人回味无穷。
推荐店铺：
三盛虾仔河粉（中山路）
梧州虾仔河粉（五星大酒店）
梧州凉茶
是什么？
梧州凉茶，是梧州的一款特色饮品。用各种中草药熬制而成，口味甘苦，具有清热解毒、消暑利湿的功效。
为什么必吃？
梧州凉茶的魅力在于它的清热解毒功效。在炎炎夏日，来一碗凉茶，瞬间让你神清气爽，暑气全消。
推荐店铺：
老牌凉茶（中山路）
梧州凉茶（五星大酒店）
梧州啤酒
是什么？
梧州啤酒，是梧州的一款本土啤酒。酒体清澈透明，泡沫丰富绵密。口感清爽顺滑，回味甘冽。
为什么必吃？
梧州啤酒的魅力在于它的清爽口感。在美食之旅中，来上一杯梧州啤酒，解渴消食，让你尽情享受美食的乐趣。
推荐店铺：
梧州啤酒体验馆（中山路）
梧州啤酒（五星大酒店）
梧州美食地图，美味触手可及
为了方便大家开启梧州美食之旅，贴心的小李准备了一份美食地图，标注了各大必吃美食的所在地，助你一路吃不停！
| 美食名称 | 地点 |
|---|---|
| 梧州纸包鱼 | 中山路、市民广场 |
| 苍梧醋血鸭 | 三里墩路、三合路 |
| 小碗扣肉 | 五星大酒店、中山路 |
| 珍珠白菜 | 朝阳路、车站路 |
| 冲口牛肉丸 | 中山路、五星大酒店 |
| 醋血萝卜丝 | 中山路、五星大酒店 |
| 梧州桂圆汤圆 | 中山路、五星大酒店 |
| 小磨香油糯米卷 | 中山路、五星大酒店 |
| 虾仔河粉 | 中山路、五星大酒店 |
| 梧州凉茶 | 中山路、五星大酒店 |
| 梧州啤酒 | 中山路、五星大酒店
如需查找更多旅游攻略，请点击右上角使用本站搜索功能
