贺州自驾游美食地图-自驾贺州尽享饕餮盛宴
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贺州自驾游美食地图:自驾贺州尽享饕餮盛宴
各位吃货们,准备好踏上一场味蕾的冒险了吗?贺州,广西壮族自治区的一个宝藏城市,不仅拥有秀丽的山水风光,还孕育出令人垂涎欲滴的美食文化。今天,就让我们开启一场别开生面的贺州自驾美食之旅,解锁当地特色小吃的奥秘。
贺州有哪些不容错过的美食?
1. 黄田扣肉:这道菜可谓是贺州美食的灵魂所在,将肥而不腻的五花肉和软糯绵密的芋头完美嫁接。每一片扣肉都入口即化,令人回味无穷。
菜名 | 特色 | 推荐店家 |
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黄田扣肉 | 肥而不腻,入口即化 | 兴业菜馆、福星饭店、味雅楼 |
2. 竹笋酿:用贺州特有的细竹笋包裹着香气四溢的馅料,慢火煎制后加汤炖煮。每一口竹笋酿都是鲜香嫩滑,令人欲罢不能。
菜名 | 特色 | 推荐店家 |
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竹笋酿 | 脆爽鲜嫩,鲜香四溢 | 徐记竹笋馆、乡林园、竹乡楼 |
3. 田螺煲:贺州的田螺煲可是远近闻名,选用本地田螺,配以香辛料和鲜美汤底。每只田螺的肉质饱满鲜嫩,嗦一口汤汁,唇齿留香。
菜名 | 特色 | 推荐店家 |
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田螺煲 | 鲜嫩味美,汤汁浓郁 | 螺满地、大排档、佳肴阁 |
4. 客家盐酒鸡:这道菜可是客家人的
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