北京美食地图吃什么?权威攻略让你吃遍京城地道的味道

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北京美食地图:吃遍京城地道的味道

身处首都北京,怎能不品尝一番这座历史名城的美食呢?从皇宫深处的御膳房,到胡同里的小吃摊,北京的美食地图可谓浩瀚无边,令人垂涎欲滴。今天,小编就为大家奉上权威攻略,带你吃遍京城地道的味道。

北京美食地图必吃清单?

老北京小吃是北京美食的灵魂,必吃清单如下:

小吃名称 特点 推荐去处
北京烤鸭 外酥里嫩,皮酥肉香 全聚德烤鸭店、便宜坊烤鸭店
炸酱面 香浓酱汁,劲道面条 东来顺饭庄、老字号马记清真牛肉馆
豌豆黄 清香绵软,甜而不腻 都一处豆汁店、北冰洋食品厂
豆汁 酸爽宜人,北京特色 东兴楼、裕兴豆汁王
卤煮火烧 汤汁浓郁,内脏软烂 善德门卤煮、老字号庆丰包子铺

北京名菜也值得一尝:

菜品名称 特点 推荐餐厅
宫保鸡丁 酸甜可口,鸡肉鲜嫩 峨嵋酒家、大董烤鸭店
芥末墩 爽脆开胃,芥末浓郁 紫光园饭庄、百花深处
涮羊肉 汤底清淡,羊肉鲜美 东来顺涮肉馆、全聚德涮肉馆
烤羊腿 外焦里嫩,肉质细嫩 庆丰包子铺、北京烤肉宛
糖醋鲤鱼 外酥里嫩,酸甜浓郁 同和居、四季民福

北京最地道的美食街在哪里?

北京最地道的美食街非南锣鼓巷莫属。这里汇聚了京味儿小吃、老北京糕点、创意西餐等各种美食,是吃货的天堂。必打卡的小吃有:

兔爷酥:造型可爱的兔形酥点,酥脆可口

酸梅汤:消暑解渴的夏日饮品,酸甜爽口

臭豆腐:外酥内嫩,香气扑鼻

冰糖葫芦:冬季必备,酸甜开胃

冰激凌卷:夏天解暑神器,味道香甜

北京胡同里藏着哪些美食?

北京胡同里深藏着许多美食小馆,充满京味儿气息。推荐地点和美食如下:

什刹海胡同:逛完什刹海,别忘了品尝这里的烤羊肉串和炒肝

南锣鼓巷胡同:爆肚和卤煮是这里的招牌美食

南城四合院:驴打滚和艾窝窝这些老北京糕点值得一试

簋街:作为夜宵一条街,麻辣小龙虾和烤翅是最不能错过的

牛街:作为京城有名的回民街,羊杂汤和牛肉饼不容错过

北京有哪些适合拍照打卡的美食店?

北京不乏让吃货们争相打卡的美食店,比如:

金陵小吃:复古装修的百年老店,绿豆黄是必点美食

稻香村:老字号糕点铺,酥皮点心让人流连忘返

甜蜜蜜烘培坊:主打创意蛋糕,断层蛋糕深受年轻人的喜爱

漫咖啡:文艺范儿咖啡馆,提拉米苏和猫爪蛋糕是招牌甜点

1898咖啡馆:老北京风格咖啡馆,拿铁拉花让人惊艳

北京有哪些传承百年的老字号美食店?

北京有着众多的老字号美食店,传承百年的手艺让京城味道经久不衰。推荐几家必打卡的老字号:

店铺名称 开业时间 招牌美食
全聚德烤鸭店 1864年 北京烤鸭
东来顺涮肉馆 1903年 涮羊肉
都一处豆汁店 1923年 豆汁
北冰洋食品厂 1959年 冰棍、汽水
护国寺小吃店 1975年 老北京小吃汇集地

结语

以上就是小编为大家整理的北京美食地图权威攻略,涵盖了从必吃清单到拍照打卡点等各种美食信息。欢迎大家前来品尝北京的饕餮盛宴,如果你有自己推荐的美食店或分享的美食心得,欢迎留言讨论,让更多吃货们在北京的美食之旅中收获舌尖上的快乐!

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