北京美食地图吃什么?权威攻略让你吃遍京城地道的味道
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北京美食地图:吃遍京城地道的味道
身处首都北京,怎能不品尝一番这座历史名城的美食呢?从皇宫深处的御膳房,到胡同里的小吃摊,北京的美食地图可谓浩瀚无边,令人垂涎欲滴。今天,小编就为大家奉上权威攻略,带你吃遍京城地道的味道。
北京美食地图必吃清单?
老北京小吃是北京美食的灵魂,必吃清单如下:
小吃名称 | 特点 | 推荐去处 |
---|---|---|
北京烤鸭 | 外酥里嫩,皮酥肉香 | 全聚德烤鸭店、便宜坊烤鸭店 |
炸酱面 | 香浓酱汁,劲道面条 | 东来顺饭庄、老字号马记清真牛肉馆 |
豌豆黄 | 清香绵软,甜而不腻 | 都一处豆汁店、北冰洋食品厂 |
豆汁 | 酸爽宜人,北京特色 | 东兴楼、裕兴豆汁王 |
卤煮火烧 | 汤汁浓郁,内脏软烂 | 善德门卤煮、老字号庆丰包子铺 |
北京名菜也值得一尝:
菜品名称 | 特点 | 推荐餐厅 |
---|---|---|
宫保鸡丁 | 酸甜可口,鸡肉鲜嫩 | 峨嵋酒家、大董烤鸭店 |
芥末墩 | 爽脆开胃,芥末浓郁 | 紫光园饭庄、百花深处 |
涮羊肉 | 汤底清淡,羊肉鲜美 | 东来顺涮肉馆、全聚德涮肉馆 |
烤羊腿 | 外焦里嫩,肉质细嫩 | 庆丰包子铺、北京烤肉宛 |
糖醋鲤鱼 | 外酥里嫩,酸甜浓郁 | 同和居、四季民福 |
北京最地道的美食街在哪里?
北京最地道的美食街非南锣鼓巷莫属。这里汇聚了京味儿小吃、老北京糕点、创意西餐等各种美食,是吃货的天堂。必打卡的小吃有:
兔爷酥:造型可爱的兔形酥点,酥脆可口
酸梅汤:消暑解渴的夏日饮品,酸甜爽口
臭豆腐:外酥内嫩,香气扑鼻
冰糖葫芦:冬季必备,酸甜开胃
冰激凌卷:夏天解暑神器,味道香甜
北京胡同里藏着哪些美食?
北京胡同里深藏着许多美食小馆,充满京味儿气息。推荐地点和美食如下:
什刹海胡同:逛完什刹海,别忘了品尝这里的烤羊肉串和炒肝
南锣鼓巷胡同:爆肚和卤煮是这里的招牌美食
南城四合院:驴打滚和艾窝窝这些老北京糕点值得一试
簋街:作为夜宵一条街,麻辣小龙虾和烤翅是最不能错过的
牛街:作为京城有名的回民街,羊杂汤和牛肉饼不容错过
北京有哪些适合拍照打卡的美食店?
北京不乏让吃货们争相打卡的美食店,比如:
金陵小吃:复古装修的百年老店,绿豆黄是必点美食
稻香村:老字号糕点铺,酥皮点心让人流连忘返
甜蜜蜜烘培坊:主打创意蛋糕,断层蛋糕深受年轻人的喜爱
漫咖啡:文艺范儿咖啡馆,提拉米苏和猫爪蛋糕是招牌甜点
1898咖啡馆:老北京风格咖啡馆,拿铁拉花让人惊艳
北京有哪些传承百年的老字号美食店?
北京有着众多的老字号美食店,传承百年的手艺让京城味道经久不衰。推荐几家必打卡的老字号:
店铺名称 | 开业时间 | 招牌美食 |
---|---|---|
全聚德烤鸭店 | 1864年 | 北京烤鸭 |
东来顺涮肉馆 | 1903年 | 涮羊肉 |
都一处豆汁店 | 1923年 | 豆汁 |
北冰洋食品厂 | 1959年 | 冰棍、汽水 |
护国寺小吃店 | 1975年 | 老北京小吃汇集地 |
结语
以上就是小编为大家整理的北京美食地图权威攻略,涵盖了从必吃清单到拍照打卡点等各种美食信息。欢迎大家前来品尝北京的饕餮盛宴,如果你有自己推荐的美食店或分享的美食心得,欢迎留言讨论,让更多吃货们在北京的美食之旅中收获舌尖上的快乐!
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