揭秘宜昌自驾游的美食宝藏-宜昌自驾游不容错过的味蕾盛宴

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揭秘宜昌自驾游的美食宝藏——宜昌自驾游不容错过的味蕾盛宴

作为一名资深吃货，每次踏上自驾游的旅程，我都会提前做好美食攻略，准备大快朵颐一番。宜昌，这座依山傍水的三峡门户城市，在这个暑假里成为了我的自驾目的地，那里不仅有令人叹为观止的山水风光，更藏着众多让人垂涎欲滴的美食宝藏。

跟着我的脚步，一起开启一场舌尖上的探险之旅吧！准备好你的味蕾，踏上一次难忘的宜昌美食饕餮盛宴。

宜昌美食都有哪些特色？

宜昌地处鄂西山地，汇聚川、黔、湘等地饮食精华，形成了独具特色的宜昌菜系。宜昌菜肴以麻辣鲜香著称，既有粗犷豪放的江湖气，又兼具细腻清新的江南韵味。土家菜、川菜和湘菜的元素在宜昌菜中相互交融，碰撞出别样的味觉火花。

宜昌自驾游有哪些不容错过的美食？

身为一名吃货，在宜昌自驾游期间，我精心挑选了几道不容错过的美食，绝对让你大饱口福：

1. 土家抬格子：这道土家族特色菜又称土家蒸肉，精选肥瘦相间的猪肉，配以酸菜、猪血等食材，层层叠加在蒸笼中蒸制而成。入口肥而不腻，酸辣适口，是下饭神器。

2. 炕洋芋：在宜昌，土豆被称为洋芋，炕洋芋就是将土豆切片，放在锅中煎至两面金黄，再加入辣椒、花椒等调料翻炒。焦香酥脆，香辣可口，是宜昌街边随处可见的特色小吃。

3. 三游神仙鸡：相传三国时期刘备三顾茅庐请诸葛亮出山，诸葛亮设宴款待刘备，其中一道菜便是这三游神仙鸡。它以土鸡为原料，配以中药材炖煮，汤汁浓郁鲜美，鸡肉软烂入味。

4. 榨广椒炒腊肉：宜昌的广椒是当地特有的辣椒，果肉厚实，辣度适中。榨广椒炒腊肉是将腊肉切丁，与榨广椒一同爆炒。腊肉的咸香和榨广椒的辛辣完美结合，回味无穷。

5. 白刹肥鱼：这道菜是宜昌传统的特色名菜。精选鲜活的肥鱼，以高汤煮制，汤汁奶白浓厚，鱼肉鲜嫩爽滑。鱼汤还可以用来烫青菜，是一道不可多得的滋补佳肴。

宜昌有哪些老字号美食店值得推荐？

在宜昌自驾游，一定要打卡几家当地著名的老字号美食店，品尝最正宗的宜昌味道：

1. 香溪厨嫂：这家店位于宜昌三峡大坝景区，以土家菜为主打。推荐菜品有酸汤牛肉、糍粑鱼、妈妈土豆片，每一道菜都是经典之作，味道鲜美，回味无穷。

2. 武汉人家：这是一家以湖北菜为主打的连锁餐馆，在宜昌也有多家分店。推荐菜品有玫瑰排骨、清蒸鱼、藕汤，口味偏清淡，适合喜欢清淡口味的朋友。

3. 宜都人家鱼庄：这家鱼庄主打宜都风味的鱼菜。推荐菜品有清蒸鱼、酸菜鱼、鱼头汤，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，是一家值得去尝试的鱼庄。

4. 三江口神仙鸡：这家店以三游神仙鸡而闻名，是宜昌三游神仙鸡的始创店。推荐菜品はもちろん是三游神仙鸡，汤汁浓郁，鸡肉软烂入味，让人回味无穷。

5. 隆中黄家现髌羊蹄：这家店位于隆中景区附近，以现髌羊蹄为招牌菜。羊蹄经过特殊处理，入口软烂脱骨，味道香浓不膻，是下酒的好菜。

宜昌自驾游美食攻略策划

为了让你的宜昌自驾游美食之旅更加完美，我精心制作了一份美食攻略策划，供你参考：

第一天

1. 午餐：香溪厨嫂（土家菜）

2. 晚餐：武汉人家（湖北菜）

第二天

1. 午餐：宜都人家鱼庄（鱼菜）

2. 晚餐：三江口神仙鸡（三游神仙鸡）

第三天

1. 午餐：隆中黄家现髌羊蹄（羊蹄）

2. 晚餐：当地小吃摊（炕洋芋、凉虾等）

小伙伴们，看完我的宜昌自驾游美食攻略，是不是已经心动不已了呢？欢迎在评论区留下你的足迹，分享你的宜昌美食体验，让我们一起交流美食心得。

如果你有其他宜昌美食推荐，也请踊跃留言，让更多人品尝到宜昌这处美食天堂的魅力。

好啦，小伙伴们，开启你的宜昌自驾游美食之旅吧！祝大家吃得开心，玩得尽兴！