解锁防城港地道小吃-防城港自驾游必尝海鲜美食大盘点

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解锁防城港地道小吃——防城港自驾游必尝海鲜美食大盘点

防城港，这座滨海城市，不仅拥有迷人的风景，更是吃货的天堂。从街边小吃到海鲜大餐，这里应有尽有。作为一名美食爱好者，我走遍防城港的大街小巷，整理出一份自驾游必尝美食清单，保证让你吃得心满意足。

海鲜爱好者心动美食集结地

说到防城港，海鲜绝对是当家主角。北部湾渔场作为中国四大渔场之一，为防城港提供了丰富的海洋资源，这里有超过500种鱼类、200多种虾类和40多种头足类。

来到防城港，一定要尝尝这里的海鲜粉和海鲜粥。一碗十几块钱的海鲜粉，就能让你一次性尝到鲍鱼、花蟹、虾、八爪、鱿鱼、泥丁、车螺等各种海鲜，汤鲜味美，分量十足，简直是海鲜爱好者的天堂。推荐地点：汤真原海鲜粉（港口区中心区永福路海湾公馆东门商铺）。

古早味寻找之旅

在防城港寻找地道小吃，解放路的卷粉和江平市场的牛肉丸粉是必尝之选。

卷粉起源于防城港，是当地人早餐必备的点心。在解放路的陆兴卷粉和冰神糖水铺，你可以品尝到正宗的防城港卷粉。米粉皮薄如纸，滑嫩爽口，搭配自制的酱料，酸辣可口，让人欲罢不能。

牛肉丸粉是防城港的特色小吃，江平市场的牛肉丸粉最具代表性。用新鲜牛肉手工制作的牛肉丸，弹牙有嚼劲，配上浓香的汤底和爽滑的河粉，牛肉的鲜香在口中肆意绽放。

百变籺食大赏

籺（yè），是防城港人对米粉制品的统称，种类繁多，每一种都有自己的独特风味。

水籺是夏季防城港人的消暑必备。用米浆蒸熟的水籺，晶莹剔透，口感软糯Q弹，浇上酸辣的调料，清爽开胃。推荐地点：江平市场。

芋头籺是防城港特有的“网红”籺，用芋头和糯米粉制成，香甜软糯，搭配上肉丁和香菇，口感丰富，令人回味无穷。推荐地点：小吴芋头籺（港口区港口路12号）。

咸籺是防城港人过年过节的传统美食。用糯米粉包着肉馅，蒸熟后煎至金黄，外酥里嫩，咸香可口。推荐地点：成记咸籺（港口区永安路14-11号）。

扛把子海鲜大餐安利

在防城港，海鲜大餐也是不能错过的。这里汇聚了来自北部湾各地的生猛海鲜，做法多样，满足不同口味。

清蒸石斑鱼是防城港最受欢迎的海鲜菜肴之一。新鲜的石斑鱼肉质细嫩，清蒸后保留了原汁原味，鲜嫩无比。推荐地点：东兴华侨大酒店（东兴市振兴东路27号）。

蒜蓉粉丝蒸扇贝是海鲜中的经典菜式。扇贝饱满鲜甜，搭配上蒜蓉粉丝的鲜香，让人欲罢不能。推荐地点：老郭海鲜酒店（港口区荣和路118号）。

清炒虾仁看似简单，却考验厨师的火候掌控。虾仁鲜嫩多汁，搭配上青椒的爽脆，是一道鲜香下饭的海鲜菜。推荐地点：防城港市第三人民医院旁阿辉海鲜饭店（港口区港口路旁）。

花式夜市大排档推荐

防城港的夜市也是美食天堂，汇聚了各种烧烤、小吃和海鲜。

烧烤是夜市必不可少的主角。在南板大排档和华丰夜市，你可以吃到各式各样的烧烤，香气扑鼻，令人食指大动。

小吃也是夜市的亮点。臭豆腐、油炸串串、烤冷面、鸡柳条等，每一款都让人垂涎欲滴。推荐地点：华丰夜市。

海鲜大排档是海鲜爱好者的天堂。各种新鲜的海鲜在这里都可以找到，价格实惠，味道鲜美。推荐地点：华丰夜市、石岭大排档。

防城港的美食之旅，到这里就告一段落啦。不知道小伙伴们有没有被这些美食馋到呢？欢迎在评论区留言分享你的美食心得，让更多的人了解防城港的美食文化哦！