乐山自驾游有什么好吃的-乐山街头的味蕾盛宴

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乐山自驾游：一场街头味蕾盛宴

作为一名土生土长的乐山小编，今天我就要带你领略我们乐山的街头美食，让你在这个山水甲天下的城市里，舌尖上也来一场饕餮之旅！

乐山自驾游有哪些不容错过的美食？

1. 麻辣鲜香的跷脚牛肉

跷脚牛肉是乐山街头的一张美食名片。不同于峨眉牛肉汤锅的炒菜好吃，乐山的跷脚牛肉可是以汤锅见长。醇厚的牛油香气在汤中肆意弥漫，让你每一口都能感受到牛味的浓郁。你可以选择小碗份，也可以按照大、中、小锅来点，甚至还可以称重牛的各个部位单独下单，满足你不同的味蕾需求。

2. 鲜美酸爽的钵钵鸡

钵钵鸡是乐山街头随处可见的街头小吃。鲜嫩的鸡肉配上酸辣可口的红油汤底，让你每一口都酸爽开胃。别看这钵钵鸡不起眼，那红油汤可不是单纯的辣椒油，而是用数十种香料熬制的，入口香辣而不呛，让人欲罢不能。

3. 特色十足的甜皮鸭

甜皮鸭是乐山的一道特色菜肴。鸭皮色泽红亮，口感酥脆香甜，鸭肉嫩而不柴，肥而不腻。优质的甜皮鸭选用的是上好的川南黑鸭，经过多种香料的腌制后，再用松香叶熏烤制成。那股松香气息与鸭肉的香气完美融合，让你吃一口就难忘。

4. 软糯香甜的豆腐脑

豆腐脑是乐山街头最常见的地道小吃之一。无论是桂兰豆腐脑的清淡爽口，还是峨眉酥肉豆腐脑的香辣可口，都能让你感受到豆腐脑的独特魅力。乐山的豆腐脑大多采用嫩豆腐制成，口感软糯，豆香浓郁。加上各种浇头，比如酥肉、牛肉、酸菜等，让你每一口都回味无穷。

5. 滋补美味的砂锅米线

砂锅米线是乐山街头一道既美味又滋补的美食。易记砂锅米线可是乐山街头的老字号，那碗砂锅米线汤底浓郁，米线劲道爽滑，配料丰富多样，让你吃上一碗就能暖身暖胃。

乐山街头有哪些打卡必去的美食聚集地？

1. 张公桥桥头美食街

张公桥桥头美食街是乐山最具代表性的美食聚集地之一。这里汇聚了乐山几乎所有的街头小吃，从跷脚牛肉、钵钵鸡到甜皮鸭、豆腐脑，应有尽有。在这里，你可以尽情品尝乐山的各式美味，一次性满足你的味蕾。

2. 市中区美食街

市中区美食街位于乐山城中心，也是乐山著名的美食聚集地。这里的美食种类繁多，从四川传统小吃，到网红新秀美食，都能在这里找到。而且，这里交通便利，环境卫生，非常适合逛吃逛吃。

3. 沙湾镇美食街

沙湾镇距离乐山市区约30公里，是一个以美食著称的小镇。这里有著名的绥山毓秀、沫水钟灵，还有众多的地道美食，比如红绿灯米线、涂老七豆花饭、李记自贡活水兔等。来乐山自驾游，一定不要错过沙湾镇的美食盛宴。

有哪些乐山美食适合买回家做手信？

1. 甜皮鸭

甜皮鸭是乐山最具代表性的美食手信。真空包装的甜皮鸭不仅方便携带，而且保质期较长。如果你想把乐山的美味带回家，甜皮鸭绝对是一个不错的选择。

2. 跷脚牛肉酱

跷脚牛肉酱是制作跷脚牛肉的灵魂所在。虽然市面上有售卖跷脚牛肉酱，但要想吃到最正宗的味儿，还是建议你在乐山当地购买。真空包装的跷脚牛肉酱，让你在家也能轻松做出美味的跷脚牛肉。

3. 乐山豆腐乳

乐山豆腐乳也是乐山当地的一大特产。相对于四川其它地区的豆腐乳，乐山豆腐乳的口味偏酸，口感细腻绵实。无论是佐餐还是送礼，乐山豆腐乳都是一个不错的选择。

乐山街头美食的价格如何？

乐山街头美食的价格普遍亲民实惠。一碗跷脚牛肉，价格在20-30元左右；一份钵钵鸡，价格在10-20元左右；一个甜皮鸭，价格在30-50元左右。当然，具体的价格也会根据店面、菜品和分量有所不同。

乐山自驾游有哪些美食推荐路线？

1. 美食朝圣一日游

上午：

9:00-10:00 在张公桥桥头美食街品尝正宗的跷脚牛肉、钵钵鸡。

10:00-11:00 前往市中区美食街品尝地道的豆腐脑、甜皮鸭。

11:00-12:00 在沙湾镇美食街品尝美味的红绿灯米线、涂老七豆花饭。

下午：

13:00-14:00 在市中区美食街品尝特色的小吃，比如狼牙土豆、蛋烘糕等。

14:00-15:00 在张公桥桥头美食街购买乐山美食手信，比如甜皮鸭、跷脚牛肉酱、乐山豆腐乳等。

15:00-16:00 前往乐山大佛景区，一边欣赏大佛，一边品尝乐山街头美食。

2. 美食周末自驾游

第一天：

上午抵达乐山，在张公桥桥头美食街品尝跷脚牛肉、钵钵鸡等美食。

下午前往沙湾镇美食街，品尝红绿灯米线、涂老七豆花饭等特色小吃。

第二天：

上午前往市中区美食街，品尝当地特色的小吃，比如狼牙土豆、蛋烘糕等。

下午购买乐山美食手信，比如甜皮鸭、跷脚牛肉酱、乐山豆腐乳等。

晚上品尝一家地道的乐山农家菜，体验独特的乐山美食文化。

看完这篇攻略，是不是觉得乐山街头美食真是多到让你眼花缭乱呢？如果你已经品尝过乐山的美食，欢迎在评论区留言分享你的味蕾感受。如果你还没有来得及品尝，那就赶紧计划一场乐山自驾游吧，用舌尖去领略这座山水甲天下的城市的独特魅力！