肇庆自驾游有哪些当地特色美食？不吃后悔，推荐这几种味道！

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广东肇庆美食攻略：舌尖上的饕餮盛宴，不吃后悔哦！

各位吃货们注意啦！如果你的美食地图上还缺少肇庆这一站，那可一定要安排上了。这个低调的城市不仅风景如画，美食更是让人垂涎三尺。今天，小编就带大家深入肇庆街头巷尾，来一场饕餮盛宴，保证让你吃到扶墙出。

肇庆自驾游，有哪些当地特色美食不容错过？

1. 鸡煲蟹：河鲜与家禽的完美融合

身为江城，肇庆的河鲜可是出了名的丰富。当地人最爱用乡下散养的走地鸡和西江里的毛蟹同煲一锅，再放些玉竹、红枣等滋补食材。啧啧，鸡肉鲜香，蟹肉肥美，汤汁更是浓香四溢，让人欲罢不能！

2. 清蒸文㞧鲤：清蒸中的极品

产自鼎湖区的文㞧鲤，可不是一般的鲤鱼。它内脏小，含油多，肉质鲜美，尤其是清蒸这道做法，最能凸显它的美味。据说，当年光绪皇帝的钦差大臣品尝过这道菜，赞不绝口，还把它进了贡。吃一口文㞧鲤，仿佛也能感受到皇家的尊贵享受。

3. 裹蒸粽：糯米的另一种风味

裹蒸粽，肇庆特产，以糯米、绿豆、猪肉为主料，再加入各种香料一起蒸制而成。它与传统的粽子不同，口感软糯，风味独特，是早餐或下午茶的绝佳选择。

4. 七星剑花：花煲猪骨，鲜香诱人

七星剑花，又名刺桐花，是肇庆的市花。没想到吧，这花除了观赏，还可以煲汤。用七星剑花煲猪骨，汤色清丽，香气扑鼻，喝上一口，鲜香四溢，整个人都暖和起来。

5. 生滚粥：热气腾腾的暖胃佳品

广东人的一天，怎么能少了粥？肇庆的生滚粥，不仅有米香浓郁的原味粥，还有各种海鲜、瘦肉、蔬菜馅料的粥品。热气腾腾的一碗粥下肚，瞬间驱散寒气，暖透身心。

肇庆美食攻略，让你大快朵颐！

除了上面介绍的五道特色美食，肇庆还有其他许多不容错过的美味。以下表格将为你一一列举：

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看完这篇文章，各位吃货们是不是已经摩拳擦掌，准备大快朵颐一番？欢迎大家在评论区分享自己的美食经验，或者提出让我们一起探索肇庆美食的更多奥秘！