遂宁旅游有什么好吃的(来肯来比鸭是不是一定要去那家招牌店)
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遂宁旅游,来肯来比鸭一定要去招牌店吗?
来肯来比鸭作为遂宁特色美食,它的招牌店无疑是品质保障的上佳之选。但如果你时间充裕,也不妨尝试其他店家的风味。遂宁的来肯来比鸭店众多,各有特色,说不定能让你发现别样的惊喜。
遂宁还有哪些值得推荐的美食?
除了来肯来比鸭,遂宁还有许多值得推荐的美食,足以满足你挑剔的味蕾。
美宁肥牛:美宁肥牛采用上等牛肉,经过秘制配方腌制,再用炭火精心烧烤,肉质鲜嫩多汁,回味无穷。
酸辣血花:酸辣血花是遂宁船山地区的特色小吃,以猪血为原料,加入酸辣酱汁调味,口感酸爽劲道,令人欲罢不能。
肖记芥末春卷:肖记芥末春卷历史悠久,以芥菜籽制作的芥末为馅,皮薄脆韧,一口咬下,芥末的辛香在口中绽放。
蓬溪熨斗糕:蓬溪熨斗糕造型奇特,口感外酥内软,香甜可口,深受当地人喜爱。
遂宁麻花:遂宁麻花酥脆香甜,口感类似陕西麻花,但又别有一番风味。
来肯来比鸭的最佳食用方式是什么?
来肯来比鸭讲究原汁原味,一般直接蘸料食用即可。推荐的蘸料有:
蒜泥油碟:蒜香浓郁,解腻爽口。
酸辣酱:酸辣开胃,与鸭肉搭配十分和谐。
豆瓣酱:咸鲜中带有一丝辣味,提升鸭肉的鲜味。
遂宁美食有哪些推荐的餐厅或小吃店?
来肯来比鸭:老字号品牌,招牌店位于北锦街
美宁肥牛:旗舰店位于高新南路
酸辣血花:船山公园附近有众多小摊贩售卖
肖记芥末春卷:永逸百货附近有分店
蓬溪熨斗糕:蓬溪县当地小吃摊位售卖
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