十月去成都旅游，有什么不能错过的特色当地美食？

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成都，有着“美食之都”的美誉，拥有丰富多样的当地美食，能够满足不同游客的味蕾。十月正值秋高气爽，正是前往成都品尝美食的好时节。那么，十月去成都旅游，有哪些不可错过的特色当地美食呢？本文将从以下五个方面进行详细介绍：

1. 火辣过瘾的火锅

火锅，可谓成都美食的扛把子。一口红亮的牛油锅底，咕嘟咕嘟地翻滚着，香味扑鼻而来。肥牛羊肉、脆嫩蔬菜，在锅中涮上片刻，蘸上秘制的酱料，那滋味简直美妙至极。成都的火锅店众多，如知味观、蜀九香、小天鹅等，各有特色，任君选择。

2. 香辣爽口的串串香

串串香，是成都另一种极具特色的美食。几十种食材，经过精心腌制，串在签子上，在翻滚的麻辣汤锅中涮煮。吃到嘴里麻辣鲜香，让人欲罢不能。成都的串串香店同样数不胜数，如张老三、龙抄手、艳粉街等，值得一尝。

3. 油香酥脆的担担面

担担面，是成都小吃中的经典。面条筋道爽滑，浇上香浓的芝麻酱、辣油、肉末等配料，红白分明，香气诱人。成都的担担面店也十分普遍，如陈麻婆豆腐、赖汤圆、钟水饺等，都是不错的选择。

4. 麻辣鲜香的水煮肉片

水煮肉片，也是成都的一道家常菜。五花肉片烫熟后，浇上鲜红的辣椒油、花椒油，撒上葱花、蒜末等调料。入口麻辣鲜香，口感嫩滑，令人回味无穷。成都的水煮肉片店也有不少，如毛起吃水煮肉片、水煮肉片老字号、七婆水煮肉片等，可以尝试一下。

5. 甜糯软糯的糖油果子

糖油果子，是成都街头巷尾的常见小吃。黄灿灿的果子，外酥里糯，裹着厚厚的糖浆，香甜可口。成都的糖油果子摊很多，如宽窄巷子、锦里古街等旅游景点，都可以找到。

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