上饶自由行美食指南：有哪些必吃小吃和餐厅？

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对于吃货来说，一场旅行的成功与否，美食绝对是不可或缺的衡量标准。即将开启上饶自由行的你，准备好被这座江西小城惊艳的味蕾了吗？上饶的美食内涵丰富，既有经典小吃，也不乏美味餐厅，现奉上这份上饶自由行美食指南，让你吃个过瘾！

1. 上饶有哪些特色小吃？

1） 上饶炒粉：

（“上饶炒粉是一种用米粉炒制的特色小吃，米粉劲道软滑，浇头丰富多样，有肉丝、香菇、青椒、笋丝等，味道咸香鲜美，让人回味无穷。”）

2） 上饶油豆腐果：

（“油豆腐果是上饶的一道特色小吃，油豆腐外面裹着一层薄薄的面衣，炸至金黄酥脆，里面是嫩滑的豆腐，浇上秘制酱汁，口感酥脆鲜香，让人欲罢不能。”）

3） 上饶丝粉：

（“丝粉是用纯大米加工成米浆，然后蒸熟压成的丝状米粉，又细又白，配上青菜、肉丝、香菇等配菜，加入高汤煮沸，最后淋上调味酱汁，味道鲜美爽滑，让人吃过瘾。”）

4） 上饶锅贴饺：

（“锅贴饺是用薄面皮包上各种馅料，然后煎至底部金黄酥脆，外皮焦香松脆，里面馅料鲜嫩多汁，味道鲜香可口，让人一口一个停不下来。”）

5） 上饶肉圆：

（“肉圆是用猪肉剁成泥，加入各种调料搅拌均匀，然后包上糯米蒸熟，肉质鲜嫩弹牙，糯米软糯香甜，味道咸鲜可口，让人吃了还想吃。”）

2. 上饶有哪些热门小吃店铺推荐？

1） 毛氏炒粉（长湾店）：

（“这家店在上饶炒粉界名声在外，炒粉味道鲜美，配料丰富，米粉劲道，每次去都排长队。”）

2） 袁胖子油豆腐果（长湾店）：

（“这家店是吃油豆腐果的网红店，油豆腐果酥脆可口，酱汁香甜浓郁，让人吃了赞不绝口。”）

3） 阿婆丝粉（长湾店）：

（“这家店是上饶丝粉的老店，丝粉口感嫩滑爽口，汤底鲜美醇厚，配菜丰富多样，让人吃得心满意足。”）

4） 老许锅贴饺（长湾店）：

（“这家店是上饶锅贴饺的排队名店，锅贴饺外皮酥脆，馅料鲜美，一口下去鲜香四溢，让人吃得满嘴流油。”）

5） 永丰肉圆（长湾店）：

（“这家店是上饶肉圆的知名老店，肉圆个头大，肉质鲜嫩，糯米软糯香甜，味道咸鲜可口，让人吃了还想打包。”）

3. 上饶有哪些必打卡的餐厅？

1） 胖姐鱼馆：

（“这家餐馆主打赣菜，鱼头汤是招牌菜，汤底鮮美，鱼肉鲜嫩，讓人吃了回味無窮。”）

2） 老妈拌粉：

（“这家餐馆专营拌粉，粉條爽滑劲道，佐料豐富可口，每碗粉都让人吃得酣暢淋漓。”）

3） 緣喜·客家菜燒烤：

（“这家餐馆主打客家菜和烧烤，菜品味美价廉，環境優雅舒適，是聚餐聚会的理想选择。”）

4） 梦里水乡：

（“这家餐馆位於河畔，环境优美，菜品以江鲜为主，清蒸鱼和河虾是必点菜品，让人吃了齿颊留香。”）

5） 自在牛排：

（“这家餐馆主打西餐，牛排是招牌菜，肉质鮮嫩多汁，烤制手法專業，讓人吃了大快朵頤。”）

4. 上饶有哪些适合带土特产的地方？

1） 上饶市特产一条街：

（“位于长湾路，汇集了上饶各种特产，如上饶三宝、上饶丝茶、饶州虎皮纸等，方便游客集中采购。”）

2） 广丰县脐橙基地：

（“上饶广丰是全国最大的赣南脐橙产区，这里出产的脐橙果型均匀、皮薄多汁、甜度高，是送礼佳品。”）

3） 余干县绿豆饼市场：

（“余干绿豆饼是江西著名的传统小吃，皮酥馅嫩、香甜可口，是馈赠亲友的特色伴手礼。”）

4） 万年县瓷器一条街：

（“万年瓷器久负盛名，素有‘白如玉，薄如纸，声如磬’的美誉，这里的瓷器既有艺术收藏价值，也有实用功能，是送礼自用的好选择。”）

5） 婺源县特产批发市场：

（“婺源素有‘中国最美的乡村’之称，这里的特产以农副产品为主，如婺源红米、婺源竹笋、婺源茶叶等，物美价廉，值得购买。”）

5. 上饶美食有哪些小众推荐？

1） 广丰蚌肉：

（“广丰蚌肉是江西的一道名菜，蚌肉鲜嫩肥美，汤底鲜美醇厚，是当地人冬日进补的最佳选择。”）

2） 上饶豆花火烧：

（“豆花火烧是一种上饶的特色小吃，是用豆腐花和面粉混合蒸制而成，口感嫩滑香甜，配上各种酱料，别有一番风味。”）

3） 万年石耳：

（“石耳是一种生长在山石上的菌类，是上饶的珍贵山珍，口感脆嫩爽口，营养价值丰富，是制作汤羹和凉拌菜的佳品。”）

4） 婺源香肠：

（“婺源香肠是用猪肉、糯米、酱油等原料制成，风味独特，肥而不腻，瘦而不柴，是婺源人过年过节必备的美食。”）

5） 乐平蒸菜：

（“乐平蒸菜是江西的一种传统特色菜，用当地出产的优质食材蒸制而成，保留了食材的原汁原味，口味清淡鲜美，是养生保健的佳品。”）

以上就是上饶自由行美食指南，涵盖了上饶特色小吃、热门小吃店铺、必打卡餐厅、适合带土特产的地方以及小众美食推荐。希望这份指南能帮助你在上饶觅得舌尖上的美味，开启一段难忘的美食之旅。

1. 上饶的哪道美食最让你心动，为什么？

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