南宁自驾游美食推荐-南宁地道小吃美食指南

2024-05-24 05:45:11 107

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南宁自驾游美食推荐：南宁地道小吃美食指南

作为一名土生土长的南宁人，在这座美食之都生活多年，自然对这里的特色小吃如数家珍。今天就让我来为你们自驾游南宁的小伙伴们奉上这份独家美食指南，保证让你舌头大饱口福！

南宁小吃种类繁多，但最出名的莫过于老友粉和河池煮粉了。这两道美食可谓是南宁小吃的双璧，几乎没有哪位到访南宁的吃货能抵挡它们的诱惑。

老友粉	河池煮粉
汤底：由猪骨、牛骨、鸡骨熬制，加入八角、桂皮等香料，汤汁浓郁鲜美。	汤底：用猪骨和螺蛳熬制，加入辣椒、酸笋等配料，汤底酸辣开胃。
配料：米粉、酸笋、花生、油炸腐竹、生菜等。	配料：河粉、猪脚肉、酸豆角、豆芽、葱花等。
特点：汤鲜味美，酸笋爽脆，花生香脆，老友粉的灵魂则在于那碗香气扑鼻的汤汁。	特点：酸辣开胃，猪脚肉软糯Q弹，河粉爽滑劲道，是嗦粉一族的挚爱。
推荐店：江北大本营、大本营农家乐、老友粉总店等。	推荐店：左记正宗渠黎金牌烤猪、啃大排山庄等。

除了小吃之外，南宁的土菜馆也别有一番风味，推荐几家值得一去的：

磐阳河鱼庄	江景楼土鲜馆	新自然醉鹅
招牌菜：磐阳河野生鱼、脆皮乳猪、黄焖猪蹄等。	招牌菜：漓江花鱼、啤酒甲鱼、酸辣鸭脚等。	招牌菜：醉鹅、手工豆腐、秘制扣肉等。
特点：主打磐阳河的野生鱼，鲜嫩味美；脆皮乳猪外酥里嫩，入口即化；黄焖猪蹄软烂醇香，回味无穷。	特点：环境清幽，漓江花鱼鲜活肥美，啤酒甲鱼滋补养生，酸辣鸭脚酸爽开胃。	特点：醉鹅肥而不腻，软嫩多汁；手工豆腐鲜香嫩滑，秘制扣肉肥瘦相间，皮脆肉酥。
推荐菜：磐阳河野生鱼、脆皮乳猪、黄焖猪蹄。	推荐菜：漓江花鱼、啤酒甲鱼、酸辣鸭脚。	推荐菜：醉鹅、手工豆腐、秘制扣肉。

如果你来南宁自驾游想要和亲朋好友聚餐，那么推荐这几家餐厅：

左记正宗渠黎金牌烤猪	啃大排山庄	江南店
招牌菜：渠黎金牌烤猪、秘制牛肋骨、酱香牛蛙等。	招牌菜：香辣大排骨、烤羊排、砂锅鱼头等。	招牌菜：江景特色牛排、意式比萨、法式蜗牛等。
特点：渠黎金牌烤猪皮脆肉嫩，汁水丰盈；秘制牛肋骨香浓软烂，回味悠长；酱香牛蛙鲜嫩入味，辣度适中。	特点：香辣大排骨肉质鲜嫩，香辣过瘾；烤羊排外焦里嫩，鲜嫩多汁；砂锅鱼头鲜香浓郁，鱼肉细嫩。	特点：江景特色牛排鲜嫩多汁，口感丰富；意式比萨饼底酥脆，配料十足；法式蜗牛蒜香浓郁，口感细腻。
推荐菜：渠黎金牌烤猪、秘制牛肋骨、酱香牛蛙。	推荐菜：香辣大排骨、烤羊排、砂锅鱼头。	推荐菜：江景特色牛排、意式比萨、法式蜗牛。

在南宁，夜宵文化也是十分兴盛的，推荐几家宵夜好去处：

龙仔螺蛳粉	宵夜王	黄氏虾王
招牌菜：螺蛳粉、酸辣粉、牛杂粉等。	招牌菜：冷吃牛肉、麻辣烫、烤鱼等。	招牌菜：油焖大虾、白灼虾、虾汤面等。
特点：螺蛳粉汤底浓郁，酸辣开胃；酸辣粉酸辣爽口，开胃提神；牛杂粉牛杂软嫩，汤汁鲜香。	特点：冷吃牛肉鲜嫩爽口，麻辣烫麻辣鲜香，烤鱼鲜嫩多汁。	特点：油焖大虾香浓鲜美，白灼虾鲜甜弹牙，虾汤面汤鲜面条劲道。
推荐菜：螺蛳粉、酸辣粉、牛杂粉。	推荐菜：冷吃牛肉、麻辣烫、烤鱼。	推荐菜：油焖大虾、白灼虾、虾汤面。

来到南宁自驾游，除了品尝美食之外，带一些具有当地特色的伴手礼回去也是很有必要的，推荐几种：

写在最后

以上就是我给大家推荐的南宁自驾游美食指南，涵盖了老友粉、河池煮粉、土菜馆、聚餐餐厅、宵夜美食、伴手礼等各个方面。希望大家在自驾游南宁的时候能吃得尽兴，玩得开心！

欢迎大家在评论区留言分享你们在南宁自驾游的美食体验，以及你们推荐的特色美食，让我们一起探索南宁这座美食之都的无穷魅力！

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