不可错过的兰州美味-兰州自由行美食打卡清单
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兰州自由行美食打卡清单：不可错过的西北美味盛宴
兰州，这座因牛肉面而闻名的西北重镇，不仅拥有迷人的历史文化，更是美食爱好者的天堂。准备好你的味蕾，开启一场美食寻味之旅吧！
1. 兰州牛肉面：撑开胃的顶级享受
兰州牛肉面，又称牛肉拉面，是兰州的标志性美食。它以清澈见底的牛肉汤底、劲道十足的手擀面条和丰富的配料而闻名。
| 店家推荐 | 特色 | 地址 | 营业时间 |
|---|---|---|---|
| 陈记牛肉面 | 汤鲜味浓，辣子劲爆 | 西关什字西南角 | 7:00-21:00 |
| 磨沟沿牛肉面 | 汤底醇厚，面条劲道 | 雁滩路磨沟沿 | 6:00-22:00 |
| 白建强牛肉面 | 牛肉软烂，汤底清香 | 西羊市永昌路 | 7:00-21:00 |
| 金强牛肉面 | 辣子味美，汤汁浓郁 | 七里河区五泉山广场 | 6:00-21:00 |
2. 手抓羊肉：豪迈体验，回味无穷
手抓羊肉是兰州另一道经典美食。新鲜的羊腿经过传统工艺，以手抓方式享用，肉质鲜嫩紧实，肥而不腻，令人欲罢不能。
| 店家推荐 | 特色 | 地址 | 营业时间 |
|---|---|---|---|
| 尕马子烤羊肉 | 羊肉鲜美，烤制香气四溢 | 英雄路步行街 | 17:00-次日3:00 |
| 霞光手抓羊肉 | 羊肉嫩滑，环境舒适 | 安宁西路霞光餐饮城 | 10:00-23:00 |
| 八里墩手抓羊肉 | 羊肉肥美，服务一流 | 南关农贸市场八里墩 | 10:00-0:30 |
3. 甜醅子：消暑解腻，回味甘甜
甜醅子是兰州的传统小吃。它由青稞发酵制成，口感软糯酸甜，带有独特的酒香，是夏日消暑解腻的最佳选择。
| 店家推荐 | 特色 | 地址 | 营业时间 |
|---|---|---|---|
| 汇通甜醅子 | 甜醅子香浓，配料丰富 | 东岗西路汇通甜醅子店 | 8:00-19:00 |
| 正宁路甜醅子 | 甜醅子软糯，酸度适中 | 正宁路与张掖路交汇处 | 9:00-20:00 |
| 临夏甜醅子 | 甜醅子绵密，酒香浓郁 | 河口街清真食品店 | 7:30-16:00 |
4. 夜市美食：街头探宝，味蕾狂欢
兰州的夜市是品尝当地小吃的绝佳去处。从烤串到麻辣烫，从手工凉皮到臭豆腐，各种美食琳琅满目，让人流连忘返。
| 店家推荐 | 特色 | 地址 | 营业时间 |
|---|---|---|---|
| 海家串串麻辣烫 | 麻辣鲜香，口味多样 | 城关区张掖路 | 17:00-次日1:00 |
| 再回首小吃 | 凉皮劲道，醋味醇厚 | 七里河区南关农贸市场 | 16:00-0:00 |
| 清真伊利来干锅 | 干锅香辣，食材丰富 | 城关区中山路 | 11:00-24:00 |
5. 特色烧鹅：外酥里嫩，吮指回味
烧鹅是兰州的特色美食，以其酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质而闻名。特别是和顺记的烧鹅，更是当地人的心头好，每到周末排队的人潮络绎不绝。
| 店家推荐 | 特色 | 地址 | 营业时间 |
|---|---|---|---|
| 和顺记•塘盛烧鹅 | 烧鹅脆皮，肉质嫩滑 | 城关区东岗西路 | 10:00-19:00 |
| 惠安源烧鹅 | 烤制入味，香气扑鼻 | 城关区西津西路 | 9:00-20:00 |
| 东鹏烧鹅 | 皮酥肉嫩，外焦里嫩 | 雁滩路金鼎大厦 | 10:00-22:00 |
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