罗城古镇旅游攻略(哪些必尝小吃值得寻味)

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罗城古镇旅游攻略：不可错过的必尝小吃

罗城古镇，一个有着千年历史的古镇，坐落在四川犍为县东北部。走进罗城，仿佛置身于一艘巨船之上，古色古香的建筑散落在山顶，主街凉厅街更是被称作“船形街”。这个古镇不仅以其独特的建筑布局吸引着游客，更以其丰富的美食小吃让吃货们流连忘返。那么，来到罗城古镇，有哪些必尝小吃值得我们寻味呢？

1. 洞子牛肉

走进罗城古镇，你一定会被一股浓郁的卤香所吸引。没错，这就是罗城古镇最具代表性的美食——洞子牛肉。洞子牛肉选用犍为本地黄牛的腱子肉，经过十几道工序卤制而成，色泽深红，香气扑鼻。咬上一口，肉质软烂入味，回味无穷。

2. 雷记豆花

罗城古镇的雷记豆花远近闻名，是当地人的心头好。这里的豆花选用优质黄豆制作，口感细腻嫩滑，入口即化。配上特制的酱料，酸甜咸香，让人欲罢不能。

3. 张醪糟

说到罗城古镇，不得不提张醪糟。张醪糟历史悠久，制作工艺传承了几百年。它选用优质糯米发酵而成，酒香浓郁，甜而不腻。品上一杯，回味无穷。

4. 杨婆婆凉面

夏日炎炎，来一碗罗城杨婆婆凉面，那叫一个爽歪歪。杨婆婆凉面选用手工制作的凉面，爽滑劲道。配上特制的酱料，酸辣开胃，吃一口就让你暑气全无。

5. 状元饼

如果你喜欢甜食，那么罗城的状元饼可千万别错过。状元饼外皮酥脆，馅料丰富，有芝麻、花生、豆沙等多种口味。一口咬下去，酥脆的饼皮在嘴里化开，甜而不腻，让人回味无穷。

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