咸宁十大必尝美味-让你欲罢不能的街头小吃

查找更多旅游攻略，请点击右上角输入关键词搜索。

必尝咸宁十大美味，让你欲罢不能的街头小吃！

咸宁地处湖北东南，位于长江中下游平原，是湖北的“南大门”，风景秀丽，历史悠久。咸宁的美食文化也独树一帜，以鲜、香、辣著称，融合了湘、鄂、赣三地风味，让人垂涎三尺。今天，美食小编就带大家走近咸宁的街头小吃，品味这十道必尝的舌尖美味。

1. 咸宁宝塔肉——名不虚传的咸宁名片

咸宁宝塔肉，如同湖北咸宁的一颗璀璨明珠，闪烁着无尽的光华。这座宝塔是用豆腐和肉片叠制而成，肉香四溢，豆腐嫩滑，入口即化。据说，这道菜的起源可以追溯到清朝末年，当时咸宁的厨师们为了招待一位北方的官员，特意发明了这道菜，取名“宝塔肉”，寓意步步高升。

2. 贺胜鸡汤——滋补养生的汤中极品

贺胜鸡汤，是咸宁最负盛名的美食之一。这道汤是用当地土鸡熬制而成，加入了党参、枸杞、当归等中草药，味道鲜美，清香四溢。相传，这道汤的创始人是清朝乾隆年间的状元贺胜，他从小体质虚弱，经常食用这种鸡汤，身体才逐渐强壮。

3. 赤壁牛杂——肉食爱好者的天堂

赤壁牛杂，是咸宁的一道特色小吃，深受当地人的喜爱。这道小吃的制作过程非常讲究，牛杂要经过长时间的卤制，才能达到软烂入味的效果。卤好的牛杂，色泽红亮，香气扑鼻，吃起来麻辣鲜香，让人欲罢不能。

4. 通山包砣——糍粑爱好者的不二选择

通山包砣，是咸宁通山县的一道特色小吃，是用糯米粉制成的一种糍粑。这道糍粑的制作方法非常独特，将糯米粉揉成团，包入肉馅或芝麻馅，然后油炸至金黄酥脆。咬一口，外皮酥脆，内馅软糯，甜咸适中，令人回味无穷。

5. 薯粉块炒腊肉——咸香浓郁的的家常菜

薯粉块炒腊肉，是咸宁的一道家常菜，但味道却一点也不普通。这道菜是用薯粉块和腊肉一起爆炒而成，薯粉块软糯劲道，腊肉咸香诱人，二者搭配在一起，相得益彰，让人吃得停不下来。

6. 龙骨野藕吊锅——养生暖锅的冬季首选

龙骨野藕吊锅，是咸宁冬季的一道必尝美食。这道锅是用龙骨、野藕、莲藕等食材熬制而成，汤底清香鲜甜，营养丰富。吊锅的食材非常丰富，可以根据自己的喜好添加各种蔬菜、肉类，涮煮后味道更加鲜美。

7. 合菜面——乡村宴席上的必备主食

合菜面，是咸宁的一道乡村美食，在乡村宴席上总少不了它的身影。这道菜是用当地特产的合菜和面条一起制作而成，面条劲道爽口，合菜清香脆嫩，二者搭配在一起，口感丰富，令人食指大动。

8. 咸宁马蹄糕——甜而不腻的传统糕点

咸宁马蹄糕，是咸宁市的一道传统美食，由马蹄粉和红糖制成。这道糕点的口感细腻，甜而不腻，带有淡淡的马蹄清香。马蹄糕不仅味道好，还具有清热解毒、益气补血的功效，是咸宁人喜爱的传统小吃。

9. 臭豆腐——臭味十足的美味诱惑

臭豆腐，是咸宁的一道特色小吃，口感软嫩、味道浓郁，是咸宁人的传统美食。这道小吃经过发酵后产生了一种独特的臭味，虽然臭味十足，但味道却出乎意料的好吃。炸好的臭豆腐，外酥里嫩，香气扑鼻，让人吃了还想吃。

10. 桂花糕——咸宁桂花的香气诱惑

桂花糕，是咸宁市的一道特色名吃，而咸宁就是闻名全国的桂花之乡，用这里的桂花做出来的桂花糕带有浓郁的桂花清香味。这道糕点的口感软糯，香甜可口，桂花的清香在口中萦绕，令人回味无穷。

咸宁小吃的特色主要体现在以下几个方面：

味道鲜美：咸宁地处湖北东南，位于长江中下游平原，水资源丰富，物产丰富。咸宁的小吃充分利用了当地丰富的食材，注重鲜美的味道，让人吃了回味无穷。

种类繁多：咸宁小吃的种类非常繁多，涵盖了各种面食、汤类、糕点、小吃等，可以满足不同人的口味需求。

制作精细：咸宁小吃的制作非常精细，每一碗每一盘都倾注了厨师的心血，让人吃出了家的味道。

文化底蕴：咸宁小吃有着深厚的文化底蕴，许多小吃的起源都有着一段故事，承载着咸宁人的饮食文化和传统。

如果您来咸宁旅游，一定要品尝一下当地的十大必尝美食。这里为您提供的寻味咸宁小吃攻略，让您轻松找到这些美味小吃：

咸宁宝塔肉：咸安区宝塔街的“宝塔肉”老字号。

贺胜鸡汤：咸宁市的“贺胜鸡汤”专营店。

赤壁牛杂：赤壁市赤壁古城的“牛杂一条街”。

通山包砣：通山县通山镇的“包砣”专卖店。

薯粉块炒腊肉：咸宁市的“农家乐”或“农家菜馆”。

龙骨野藕吊锅：咸宁市的“火锅店”或“烧烤店”。

合菜面：咸宁市咸安区“乡间农家屋”。

咸宁马蹄糕：咸宁市中心“糕点店”或“超市”。

臭豆腐：咸宁市“夜市”或“路边摊”。

桂花糕：咸宁市的“桂花糕”专卖店或“特色旅游商店”。

欢迎各位读者朋友踊跃与美食小编进行互动，就咸宁小吃提出各种小编知无不言，言无不尽，为您一一解答。