佛山哪些餐厅的顺德菜最有名?价格怎么样?
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佛山哪家餐厅的顺德菜最有名?价格怎么样?
想要品尝正宗的顺德菜,佛山绝对是一个不容错过的美食天堂。这里汇聚了众多名店老铺,每一家都各有特色,让食客们流连忘返。下面,就让我根据这个核心为大家详细介绍五家佛山最具盛名的顺德菜餐厅,并揭秘他们的招牌菜和价格,让你的味蕾之旅不留遗憾。
1. 顺德渔耕粤厨顺德菜的标杆,物有所值
地址:顺德区大良华盖路381号顺德渔耕粤厨美食馆
招牌菜:双皮奶、蒸鱼
价格:人均150-200元
作为顺德菜的标杆,顺德渔耕粤厨以其精湛的厨艺和对传统美食的传承而闻名。这里的双皮奶堪称一绝,奶香浓郁,奶皮嫩滑,入口即化,令人回味无穷。他们的蒸鱼也值得一试,鱼肉鲜嫩多汁,酱汁鲜美,让人欲罢不能。虽然价格稍高,但考虑到食材的新鲜和烹饪的水平,绝对物有所值。
菜品 | 价格 |
---|---|
双皮奶 | 38元 |
蒸鱼 | 188元(按斤算) |
2. 民信任老铺平价美味,人气爆棚
地址:顺德区大良华盖路333号-5号铺
招牌菜:大良双皮奶、顺德伦教糕
价格:人均50-80元
民信任老铺是一家历史悠久的顺德老字号,以其平价美味和人气爆棚而著称。这里的双皮奶同样是必点招牌,奶香浓郁醇厚,价格实惠。他们的顺德伦教糕也是不可错过的特色小吃,软糯香甜,令人齿颊留香。在这里用餐,可以体验到真正的顺德风味,不会让你失望。
菜品 | 价格 |
---|---|
大良双皮奶 | 15元 |
顺德伦教糕 | 18元 |
3. 大良明记波记德双皮奶的代名词
地址:顺德区大良华盖路351号
招牌菜:双皮奶、姜撞奶
价格:人均30-50元
提到顺德双皮奶,大良明记波记德绝对是不容忽视的存在。这家老店以双皮奶而闻名,传承了传统的制作工艺,用心熬制出每一份奶香四溢、入口即化的双皮奶。他们的姜撞奶也值得尝试,姜味浓郁,奶香醇厚,让人回味无穷。虽然价格实惠,但味道绝对让你惊艳。
菜品 | 价格 |
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双皮奶 | 12元 |
姜撞奶 | 15元 |
4. 容桂金声记粥品粥点的王者,名不虚传
地址:顺德区容桂镇西宁路17号
招牌菜:白贝粥、生滚鱼片粥
价格:人均80-120元
容桂金声记粥品是一家专营粥点的名店,以其粥品的鲜美醇厚而远近闻名。这里的白贝粥是招牌菜,以新鲜的白贝和上等大米熬制而成,汤鲜味美,让人喝了还想喝。他们的生滚鱼片粥也是不容错过的选择,鱼片鲜嫩顺滑,粥底鲜美清淡,令人回味无穷。
菜品 | 价格 |
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白贝粥 | 68元 |
生滚鱼片粥 | 58元 |
5. 顺峰顺德菜传承人,价格偏高但值得一试
地址:顺德区大良华盖路金榜星际酒店4楼
招牌菜:清蒸鱼、烧鹅
价格:人均300-500元
顺峰顺德菜以其传承人的身份和精湛的厨艺而闻名。这里的清蒸鱼采用新鲜的鱼类蒸制而成,最大程度保留了鱼肉的鲜美。他们的烧鹅也是不可错过的招牌,皮脆肉嫩,酱汁香浓,让人垂涎欲滴。虽然价格偏高,但绝对值得一试。
菜品 | 价格 |
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清蒸鱼 | 298元(按斤算) |
烧鹅 | 168元(半只) |
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