当地人推荐的羊肉串哪家好吃？是阿凡提烧烤还是烤无忌？

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疫情期间如何吃到热乎乎的烤羊肉串？

在这个寒冷的冬日里，没有什么比一根热腾腾的烤羊肉串更能慰藉心灵了。对于身处异乡的游子来说，寻觅到一家地道的烤羊肉串店更是难上加难。在乌鲁木齐这座美食之都，要想吃到当地人推荐的正宗羊肉串，阿凡提烧烤和烤无忌这两家店绝对是绕不开的选择。

阿凡提烧烤：传承与创新的完美结合

阿凡提烧烤，以其独树一帜的阿拉伯风情和令人垂涎欲滴的烤肉而闻名。这家位于南湖里美食市集的烧烤店，已有十余年的经营历史，在当地食客中享有盛誉。

阿凡提烧烤最值得称道的是它对传统烤肉工艺的传承和创新。精选的新疆小尾羊，经过精心腌制，使得羊肉鲜嫩多汁。采用炭火现烤，保留了羊肉的原始风味，加上秘制酱料的点缀，每一口都令人回味无穷。

除了经典的羊肉串外，阿凡提烧烤还提供各种特色烤串，如新疆大串、烤包孜、烤腰子等，满足不同食客的味蕾需求。值得一提的是，阿凡提烧烤的烤包子，皮薄馅足，香气四溢，深受食客喜爱。

烤无忌：科技与美味的完美融合

与阿凡提烧烤的传统工艺不同，烤无忌走的是科技与美味相结合的路线。这家位于七道湾南路的烧烤店，采用了先进的无烟电烤技术，彻底解决了传统烧烤中产生的油烟

烤无忌的羊肉串，选用的是精选的小尾羊羔肉，经过科学的腌制和真空锁鲜处理，保证了羊肉的鲜嫩和营养。采用无烟电烤，不仅减少了油烟的产生，还让羊肉受热均匀，每一口都能感受到羊肉原汁原味的鲜美。

除了传统的羊肉串，烤无忌还推出了各种创意烤串，如芝士羊肉串、孜然牛肉串、菠萝鸡肉串等，为食客提供了更多元的口味选择。值得一提的是，烤无忌的烤鸡翅，外焦里嫩，肉汁饱满，是店内的一大招牌。

阿凡提烧烤与烤无忌，各有千秋

阿凡提烧烤和烤无忌，这两家烤羊肉串店各有千秋，各有特色。如果你追求的是传统的味道和异域风情，那么阿凡提烧烤绝对是你的最佳选择。如果你更注重健康和科技，那么烤无忌的无烟电烤技术和创意烤串绝对会让你满意。

烧烤界的王者——羊肉串不能错过

羊肉串，作为新疆烧烤的灵魂，在阿凡提烧烤和烤无忌这两家店都占据着不可撼动的C位。阿凡提烧烤的羊肉串，选用的是新疆小尾羊，经过秘制酱料的腌制，羊肉鲜嫩多汁，炭火烤制，香气扑鼻。烤无忌的羊肉串，选用的是小尾羊羔肉，经过真空锁鲜处理，羊肉鲜美多汁，无烟电烤，口感细腻。

特色烤串大PK——阿凡提烧烤VS烤无忌

除了羊肉串外，阿凡提烧烤和烤无忌这两家店还推出了各种特色烤串，以满足不同食客的味蕾需求。阿凡提烧烤的烤包孜，皮薄馅足，香气四溢，深受食客喜爱。烤无忌的芝士羊肉串，芝香浓郁，羊肉鲜嫩，口感丰富。孜然牛肉串，孜然味十足，牛肉鲜香嫩滑，回味悠长。菠萝鸡肉串，菠萝酸甜可口，鸡肉鲜嫩多汁，酸甜开胃。

健康与美味两不误——阿凡提烧烤VS烤无忌

在健康方面，阿凡提烧烤选用的是传统炭火烤制的方式，虽然保留了羊肉的原始风味，但不可避免地会产生油烟。烤无忌采用的是先进的无烟电烤技术，彻底解决了传统烧烤中产生的油烟让食客在享受美味的也能兼顾健康。

价格与环境大比拼——阿凡提烧烤VS烤无忌

在价格方面，阿凡提烧烤和烤无忌的羊肉串售价基本一致，都在2元/串左右。在环境方面，阿凡提烧烤位于南湖里美食市集，周围环境热闹非凡，阿拉伯风情浓郁。烤无忌位于七道湾南路，环境相对安静，店内装修现代简约，干净整洁。

各位吃货朋友们，你们更青睐阿凡提烧烤还是烤无忌呢？欢迎在评论区留言分享你们的美食体验和观点！