张家界自由行必吃美食：除了网红打卡店之外，有哪些地道小吃？

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外地游客来张家界，除了网红打卡店，还有哪些当地人爱吃的美食？

作为一名地道的张家界人，听说有外地游客来咱张家界玩，我可是高兴坏了！必须安排上咱当地最正宗的地道美食，让你们尝尝啥叫“舌尖上的张家界”！

市区内有哪些不能错过的美食打卡地？

1. 张家界三下锅

张家界三下锅，又名土家三下锅，是土家人的传统美食，也是张家界最有名气的特色菜。这道菜用料十足，通常以肥肠、猪肚、猪头肉为主，再搭配上各种蔬菜和香料，香辣爽口，一筷一碗间皆是满足！推荐这家位于武陵源区奉天门门票站附近的【土家三下锅（奉天门店）】，味道相当地道，不容错过！

2. 张家界猪脑壳凉面

这道张家界猪脑壳凉面可不是猪脑壳做的哦！而是用猪头肉熬制的高汤，加入劲道的凉面和各种配菜，酸辣爽口，吃起来超级过瘾。推荐这家位于张家jie市永定区西溪路华溪园101栋1-2号的【张家界猪脑壳凉面】，当地人超爱，必须打卡！

除了这些耳熟能详的美食，还有什么宝藏小吃值得一试？

3. 糖油粑粑

糖油粑粑是张家界的一种传统小吃，用糯米粉搓成饼状后炸至两面金黄，再裹上香甜的红糖浆。这外酥里糯，甜而不腻的滋味儿，简直让人欲罢不能！推荐这家位于张家界市永定区解放路步行街的【汪姐糖油粑粑（解放路店）】，据说老板秘制红糖酱堪称一绝哦！

4. 张家界打鼓皮

张家界打鼓皮也是当地的一道特色美食，是用牛肉或者猪肉做馅，包裹在特制的薄皮中，形状像极了打鼓的鼓皮，所以得名打鼓皮。这道菜吃起来香脆可口，麻辣鲜香，让人回味无穷！推荐这家位于张家界市永定区解放路步行街的【打鼓皮小刘（永定区店）】，是当地人公认的宝藏小店。

如果想要体验更地道的土家族风味，推荐去哪里？

5. 土家十大碗

土家十大碗是土家族红白喜事的最高标准，也是土家族美食的代表。这道菜包含了十道土家特色菜肴，如粉蒸肉、酸菜鱼、腊味香肠、糯米粑粑等，每一道都色香味俱全，营养丰富。推荐这家位于张家界市慈利县洛塔镇的【九合农家菜馆】，是当地有名的土家十大碗老店，保证让你大快朵颐！

怎么样，这些张家界的当地美食有没有让你垂涎三尺？除了这些之外，张家界还有很多其他的美食小吃，等你来探索哦！

欢迎大家在评论区分享你们在张家界吃过的最地道、最难忘的美食！是不是光看这篇攻略就已经食指大动了呢？那就赶快安排起来吧，让舌尖与张家界来一场美味的约会吧！