济南自由行美食攻略:趵突泉旁吃什么?
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济南,有着“泉城”的美誉,不仅拥有众多历史文化古迹,还有着丰富多彩的美食文化,在趵突泉畔,汇聚了济南的诸多美食小吃,令人垂涎三尺。
趵突泉畔,有哪些特色美食?
趵突泉鱼丸
来到济南,怎能不尝一尝趵突泉鱼丸?这道济南名吃选用济南特有的趵突泉水,以新鲜草鱼为原材料,加入淀粉、蛋清等配料制成,Q弹爽滑,鲜美可口。
趵突泉糜子糕
趵突泉糜子糕也是济南的特色美食之一。糜子糕以糜子面为主要原料,加入白糖、芝麻等辅料蒸制而成,口感软糯香甜,别有一番风味。
甜沫儿
甜沫儿是济南人的传统早点,虽然名字中带个“甜”字,实际上却是一道咸口的美食。甜沫儿以绿豆、大米等为原料,熬煮成稠粥,加入甜酱、香醋、葱花、姜丝等调味,咸香可口,令人回味无穷。
油旋儿
油旋儿是济南的特色小吃,形状似螺丝,以发面为原料,加入糖、芝麻、玫瑰花酱等配料,油炸而成。外酥里软,香甜可口,是济南人过年过节必备的美食。
趵突泉周边,有哪些推荐美食店?
印迹餐厅
印迹餐厅位于趵突泉公园内,主打济南特色菜,环境优雅,服务周到。推荐菜品:趵突泉鱼丸、甜沫儿、油旋儿等。
老济南胡同串吧
老济南胡同串吧位于趵突泉公园附近,是一家以烧烤为特色的餐厅。菜品丰富,环境不错,价格实惠。推荐菜品:烤羊排、烤茄子、烤馒头等。
宽厚里
宽厚里是济南著名的美食街,汇聚了众多济南美食小吃,如鼎福祥油旋儿、大众酸辣汤、奥灶面等。推荐菜品:鼎福祥油旋儿、大众酸辣汤、奥灶面等。
芙蓉街
芙蓉街是济南的另一条美食街,与宽厚里相邻,环境古色古香,美食种类繁多。推荐菜品:糕点铺子、煎饼果子、糖油粑粑等。
趵突泉附近,有哪些网红美食?
网红糖油粑粑
芙蓉街上的网红糖油粑粑,外皮酥脆,内里软糯,香甜可口,是众多游客打卡必备美食。
网红豆面汤圆
龙记山城汤圆店的一款网红豆面汤圆,以黄豆粉和糯米粉为原料制成,口感软糯香甜,深受年轻人的喜爱。
网红奥利奥汤圆
龙记山城汤圆店还有一款网红奥利奥汤圆,以奥利奥饼干和糯米粉为原料制成,口感香甜酥脆,是奥利奥爱好者的福利。
当地人推荐的趵突泉美食有哪些?
八仙桥附近的小吃
当地人推荐八仙桥附近的小吃,这里汇聚了众多济南特色美食小吃,如煎饼果子、烤冷面、凉皮等,价格实惠,分量十足。
珍珠泉附近的羊肉汤
珍珠泉附近的羊肉汤也是当地人推荐的美食之一。羊肉汤鲜美醇厚,羊肉软烂入味,是济南人冬日里的暖心美食。
洪家楼的把子肉&酸蘸儿
洪家楼的把子肉&酸蘸儿是济南的传统名菜,把子肉肥而不腻,软烂可口,酸蘸儿酸爽开胃,是下酒的下酒菜,下饭的下饭菜。
趵突泉周边美食,有什么注意事项?
早起觅食
济南的很多特色美食小吃都是早上供应的,比如甜沫儿、油旋儿等,因此想要品尝到这些美食,一定要早起觅食。
注意卫生
街头小吃虽然美味,但也要注意卫生。选择卫生条件好的摊位购买,不要食用已经变质或不新鲜的食物。
适量食用
趵突泉周边的美食虽然诱人,但也要适量食用,以免肠胃不适。
济南趵突泉畔的美食丰富多彩,令人垂涎三尺。除了文中提到的美食,你还吃过哪些济南特色美食?欢迎在评论区分享你的美食心得,与大家一起交流济南的美食文化。
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