乐享美食:厦门的特色美食小吃有哪些?有哪些值得品尝?
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厦门的街边小吃有哪些?
漫步在厦门的街头,你会发现琳琅满目的街边小吃,让人垂涎欲滴。值得一试的美味包括:
小吃 | 特色 | 推荐地点 |
---|---|---|
沙茶面 | 鲜美的沙茶酱搭配丰富的海鲜、肉类和蔬菜 | 沙坡尾、中山路 |
海蛎煎 | 酥脆的海蛎饼,淋上浓郁的酱汁 | 曾厝垵、厦大白城沙滩 |
肉粽 | 糯米粽子,里面包裹着猪肉、香菇、虾米等馅料 | 中山路、黄厝沙滩 |
花生汤 | 香甜的花生汤,配上软糯的芋圆 | 莲坂、西堤 |
土笋冻 | 一种凉菜,由土笋和猪皮熬制而成 | 鼓浪屿、中山路 |
厦门依海而生,海鲜料理自然是不可错过的。不妨品尝一下:
海鲜 | 特色 | 推荐地点 |
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佛跳墙 | 汇集鲍鱼、海参、鱼翅等珍贵食材,汤汁醇厚 | 同安、集美 |
黄花鱼 | 鲜嫩多汁,蒸煮煎炸都很美味 | 鼓浪屿、曾厝垵 |
虾姑 | 个头大、肉质鲜甜,清蒸或烧酒焖都很好吃 | 海沧、杏林 |
海蛎 | 海鲜中的“明星”,炒饭、煮粥、煎饼都少不了 | 沙坡尾、中山路 |
淡菜 | 一种贝类,口感鲜美,可用椒盐爆炒或清蒸 | 鼓浪屿、西堤 |
厦门的甜点不仅种类丰富,而且独具特色。推荐尝一尝:
甜点 | 特色 | 推荐地点 |
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五香条 | 一种麻花,香脆可口,五香味浓郁 | 中山路、鼓浪屿 |
同安封肉 | 一种酥饼,外皮酥脆,内馅香甜 | 同安 |
花生酥 | 一种酥糖,香甜酥脆,花生香浓郁 | 沙坡尾、西堤 |
木薯糕 | 一种软糯香甜的小糕点,有原味、红豆味等 | 鼓浪屿、曾厝垵 |
菠蘿蜜凍 | 一种夏季消暑甜品,菠萝蜜香甜清凉 | 莲坂、厦大白城沙滩 |
想要品尝到厦门的特色美食,不妨到以下这些餐厅去尝一尝:
餐厅 | 特色 | 推荐菜肴 |
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南普陀素菜馆 | 素食餐厅,菜品精緻口味鲜美 | 罗汉斋、素什锦 |
曾厝垵小吃街 | 一条汇集众多小吃的美食街 | 沙茶面、海蛎煎、花生汤 |
黄则和花生汤 | 百年老字号,花生汤香甜软糯 | 花生汤、芋圓 |
海沧港口餐厅 | 海鲜餐厅,海鲜新鲜品种丰富 | 佛跳墙、黄花鱼、虾姑 |
8090世纪风火炉 | 烧烤餐厅,烤串鲜嫩美味,环境复古 | 肉串、海鲜、蔬菜 |
来到厦门,除了品尝美食,还可以带一些当地特产回去作为伴手礼:
特产 | 特色 | 推荐品牌 |
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黄则和花生糖 | 香甜酥脆,花生香浓郁 | 黄则和 |
馅饼 | 美味酥香,馅料丰富 | 同安馅饼 |
海蛎干 | 鲜美可口,营养丰富 | 宏发海产 |
南普陀香烟 | 味道醇厚,香气宜人 | 南普陀寺 |
海浮石 | 一种浮石,有美容护肤的功效 | 海浮石坊 |
互动内容:
厦门的美食魅力无穷,欢迎大家分享自己品尝过的最地道的厦门小吃和餐厅,让更多的朋友一起来“味”游厦门!
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