阿联酋旅游有什么美食必尝？有哪些特色菜推荐？

查找更多旅游攻略，请点击右上角输入关键词搜索。

阿联酋美食探险指南：不容错过的特色佳肴

哈喽，各位吃货小伙伴！

准备踏上前往阿联酋的美食之旅了吗？作为一名资深吃货小编，我可是早早就为大家打探好了阿联酋的美食必尝清单。在这里，让我们一起探索这片沙漠绿洲隐藏的味蕾天堂！

1. 阿联酋特色菜推荐：

阿拉伯大饼

阿拉伯大饼是阿联酋美食中的灵魂角色，它是一种无酵烙饼，可以搭配各种配菜食用。你可以将它撕成小块，蘸上鹰嘴豆泥、酸奶酱或肉酱。

烤羊羔肉

作为阿联酋国庆节的传统菜肴，烤羊羔肉绝对是让人垂涎欲滴的美味。整只羊羔经过香料腌制，再放入炭火中慢烤，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。

盐渍鱼

阿联酋的沿海地区以其海鲜而闻名。盐渍鱼是当地一种独特的料理，将鱼用大量的盐腌制，然后在阳光下晒干。这种保存方法赋予了鱼肉一种独特的风味，口感咸香紧实。

椰枣

作为阿联酋的国果，椰枣自然是必尝美食。它的甜度和丰富的营养价值，使其成为一种令人愉悦的零食或甜点。椰枣还可以用来制作传统的阿拉伯甜点，如椰枣糕和椰棗酱。

骆驼奶

对于敢于尝试新奇口味的小伙伴来说，骆驼奶是一种不容错过的饮品。它富含蛋白质和营养素，喝起来比牛奶更甜更浓。

2. 阿联酋的街头美食：

沙瓦玛

沙瓦玛是一种中东快餐，由腌制过的肉类（通常是羊肉或鸡肉）组成，烤熟后切成薄片，卷入皮塔饼中。它可以搭配各种蔬菜和酱料，如番茄、洋葱、大蒜酱和鹰嘴豆泥。

法拉费

法拉费是一种油炸鹰嘴豆丸子，是素食主义者的福音。它可以作为小吃或配菜，通常搭配新鲜蔬菜、皮塔饼和鹰嘴豆泥享用。

曼加夫（Maghbool）

曼加夫是一种传统的阿联酋炖菜，由羊肉、蔬菜、香料和面条组成。它通常在斋月期间食用，以庆祝开斋节。

卢凯玛特（Luqaimat）

卢凯玛特是一种甜炸面团，外脆内软，淋上椰枣酱或蜂蜜，是当地人喜爱的甜点。

阿拉伯咖啡

阿拉伯咖啡是阿联酋的一种传统饮品，味道浓烈香醇。它通常在小杯子里盛放，搭配椰枣享用。

3. 阿联酋的甜点天堂：

椰枣糕

椰枣糕是一种用椰枣、面粉和香料制成的传统阿拉伯甜点。它的口感绵软，甜度适中，经常被用作斋月期间的开斋菜。

乌姆阿里（Umm Ali）

乌姆阿里是一种埃及起源的布丁甜点，在阿联酋也很受欢迎。它由面包屑、牛奶、糖、坚果和葡萄干组成，烘烤后形成一层酥脆的外皮和柔软的内心。

库纳法

库纳法是一种甜点，由细面条状的面团制成，烤制后浇上糖浆和坚果。它有着酥脆的外皮和甜糯的馅料，是阿联酋的经典甜点之一。

巴克拉瓦（Baklava）

巴克拉瓦是一种多层酥皮糕点，中间夹有坚果和蜂蜜。它的口感酥脆香甜，是庆祝活动和特殊场合的常见甜点。

马哈拉比亚（Mahalabia）

马哈拉比亚是一种牛奶布丁，加入了玫瑰水和开心果。它的口感柔滑细腻，散发着淡淡的玫瑰香气。

4. 阿联酋的饮品探索：

阿拉伯茶

阿拉伯茶是一种用绿茶、新鲜薄荷和糖调制的热饮。它通常在餐后或社交聚会上享用，以其清凉提神的功效而深受喜爱。

朱贝（Jubeb）

朱贝是一种由金合欢树叶制成的草药茶，具有独特的苦味和香气。它被认为具有治疗功效，常被用来缓解消化不良和胃部不适。

卡克（Qahwa）

卡克是一种阿联酋的传统咖啡，由阿拉伯咖啡豆制成，味道浓郁苦涩。它通常在小杯子里盛放，搭配椰枣享用。

拉班（Laban）

拉班是一种酸奶饮料，由发酵骆驼奶或牛奶制成。它口感浓郁酸爽，是阿联酋人日常生活中不可或缺的饮品。

新鲜椰汁

阿联酋临近海岸，盛产新鲜椰汁。它的甜美清凉，为炎热的气候提供了完美的解渴选择。

5. 阿联酋的素食选择：

法陶什（Fattoush）

法陶什是一种清新的沙拉，由生蔬菜、炸皮塔饼和石榴籽组成。它的口感酸甜可口，非常适合炎热的天气。

穆塔巴（Mutabbaq）

穆塔巴是一种无肉的馅饼，由洋葱、番茄和香料制成，包裹在薄面皮中。它通常搭配沙拉和酸奶酱享用。

马卡迪斯（Makhmari）

马卡迪斯是一种用小米粉制成的清淡甜点，口感绵软细腻。它可以搭配糖浆或蜜饯食用。

阿拉伯沙拉

阿拉伯沙拉是一种简单清新的沙拉，由黄瓜、番茄、洋葱和香芹组成。它的口感爽脆多汁，是搭配烤肉或炖菜的完美选择。

鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥是一种用煮熟的鹰嘴豆、芝麻酱和柠檬汁制成的酱料。它口感柔滑细腻，可以搭配皮塔饼、蔬菜或肉类食用。

吃货小伙伴们，你们有没有已经迫不及待地冲向阿联酋品尝这些美味佳肴的冲动呢？欢迎在评论区留言分享你最想尝试的美食，或者你曾经在阿联酋吃过的难忘的料理！