贺州旅游有什么好吃的(哪家店最出名)
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贺州有哪些好吃的特色美食?
来到风景秀丽的贺州,除了沉醉于迷人的自然景色,饕餮盛宴也不容错过。贺州融汇南北风味,汇聚了众多特色美食,每一口都是舌尖上的享受。
1. 黄田扣肉:情意绵绵的舌尖享受
黄田扣肉,顾名思义,起源于贺州黄田镇。这道菜以肥而不腻的五花肉为主角,选用当地特有的黄田村猪肉,经秘制卤汁长时间卤制而成。金黄的扣肉肥瘦相间,晶莹剔透,入口即化,回味悠长。
2. 竹笋酿:巧夺天工的竹林佳肴
竹笋酿,是贺州人民独创的一道佳肴。精选新鲜的毛竹笋,经焯水后切成细丝,再加入肉末、香菇、虾米等丰富的馅料,包裹成一个个精致的竹笋卷。蒸熟后的竹笋酿清香嫩滑,馅料鲜美,堪称一绝。
3. 牛肠酸:酸辣开胃的平民小吃
牛肠酸,是贺州最具代表性的特色小吃。以牛肠、牛肺等牛杂为原料,经煮、酸腌、调味等工序精心烹制而成。酸辣适口,开胃解腻,是街边摊上的心头好,每到傍晚,都能看到嗦粉的热闹景象。
4. 鸡腿饭:经济实惠的味蕾诱惑
鸡腿饭,是贺州人民日常生活中必不可少的美食。白切鸡腿肉质紧实,蘸上秘制的蒜蓉酱料,香味扑鼻。搭配米饭、酸腌菜,简单却美味,实惠的价格更是让它深受食客喜爱。
5. 马蜂凉粉:消暑解渴的夏日清凉
马蜂凉粉,是一种夏季限定的消暑小吃。以马蜂窝为原料,加入米粉制成,口感滑嫩,沁人心脾。加入桂花、红糖等甜料,酸甜可口,是炎炎夏日里不可多得的清涼佳品。
贺州哪家店的特色小吃最出名?
1. 牛红馆(远东城店):贺州特色小吃的聚集地
牛红馆是贺州一家以经营贺州特色小吃为主的餐馆,汇集了牛肠酸、瓜花酿、马蜂凉粉等各种当地美味。人均消费约50元,旺季人流量较大。
2. 八步区远东商业中心:美食街上的饕餮盛宴
八步区远东商业中心汇聚了众多大小美食店,各种小吃琳琅满目,奶茶店、甜品店等一应俱全。牛肠酸、瓜花酿等贺州特色小吃在这里都能找到,是觅食者的天堂。
贺州还有什么好玩的好吃的?
除了美食,贺州还有丰富的旅游资源,值得一游。
1. 旅游景点:
1. 姑婆山:风景秀丽的国家级自然保护区,有“南国第一秀山”之称。
2. 黄姚古镇:保存完好的明清古镇,有“中国最美古村镇”的美誉。
3. 玉石林:溶岩形成的奇特景观,堪称“大自然的鬼斧神工”。
2. 其他美食:
1. 生态养生长寿汤:贺州以长寿闻名,生态养生长寿汤以当地特色食材烹制,营养丰富。
2. 封阳白斩信都鸡:选用贺州信都鸡为原料,肉质鲜嫩,蘸料独具特色。
欢迎各位读者分享自己去贺州的美食体验和旅游见闻,让更多人领略贺州的魅力。贺州还有哪些美食值得推荐?期待你们的互动和分享!
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