想体验江苏泰州的特色民俗?有哪些本地集市和庙会值得一逛?
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泰州民俗大探秘:本地集市与庙会,带你体验江淮风情
作为一名土生土长的泰州小编辑,对于这座江淮古城蕴藏的丰富民俗文化,我可是如数家珍。今天,我将带大家深入泰州的大街小巷,揭秘那些值得一逛的本地集市与庙会,让你在游览之余,尽情感受泰州的独特魅力。
那些抵制不住诱惑的诱人集市
泰州的集市不仅是当地人采购日常生活用品的场所,更是承载着这座城市悠久历史和文化底蕴的活化石。
泰州市区早市
地点:汤汪桥早市、瘦西湖路早市、花巷早市
时间:清晨5点-9点
清晨时分,泰州的早市便热闹起来。这里汇集了各种新鲜蔬菜、水果、肉类、水产,应有尽有。来到早市,你不仅能买到物美价廉的食材,更能体验泰州人质朴热情的市井生活。
黄桥烧饼摊
地点:黄桥镇政府
时间:全天
黄桥烧饼是泰州最著名的小吃之一。传说清乾隆皇帝下江南时曾在此品尝烧饼,赞不绝口。在黄桥烧饼摊,你可以看到制饼师傅娴熟的手艺,亲眼见证一个个金黄酥脆的烧饼出炉。
泰兴农家集
地点:泰兴市区体育场
时间:周末及节假日
泰兴农家集是泰州规模最大、最具地方特色的集市之一。这里汇集了泰兴本地的农特产品、工艺品,以及各种特色小吃。在农家集,你可以尽情品味泰兴油皮、米饺等传统美食,体验纯正的乡村风情。
香火鼎盛的庙会盛宴
泰州的庙会历史悠久,承载着当地人的信仰与祈愿。每年,泰州都会举办各种庙会活动,为信众和游客提供祈福、娱乐的场所。
泰伯庙会
地点:泰伯庙(泰州学院内)
时间:农历三月初三
泰伯庙会是泰州最古老、最盛大的庙会。相传泰伯是商汤的伯父,为泰州的始祖。泰伯庙会期间,人们会前来祭拜泰伯,祈求平安、福运。庙会上还有各种民俗表演、小吃摊位,热闹非凡。
香椿庙会
地点:香椿镇椿兴村
时间:农历四月初九
香椿庙会起源于明代,是泰州规模最大的花卉庙会。每到庙会期间,香椿镇上百亩香椿花盛开,漫山遍野粉红一片。庙会上还有花王评选、文艺演出等活动,吸引了无数游客前来观赏。
施耐庵庙会
地点:高港区施耐庵公园
时间:农历五月二十七日
施耐庵庙会是为了纪念《水浒传》作者施耐庵而举办的。庙会上,人们会祭拜施耐庵,祈求学业有成、事业顺遂。庙会上还有施耐庵生平故事展、水浒好汉雕像等景点,深受游客欢迎。
舌尖上的泰州味蕾之旅
来到泰州,自然不能错过这里的美食。泰州菜以淮扬菜系为基础,融合了当地特色,形成了独具特色的泰州风味。
泰州片儿川
片儿川是泰州最具代表性的面食。用刀片将面粉切成薄片,放入滚水中烫熟,再加入高汤、肉片、笋丝等配料。片儿川汤底鲜美,面条劲道爽滑,令人回味无穷。
泰州咸鸭蛋
泰州咸鸭蛋和六安瓜片、阳澄湖大闸蟹并称为“江淮三宝”。泰州咸鸭蛋蛋黄油润鲜香,蛋白软糯细嫩,是下饭配粥的绝佳选择。
泰州黄鱼汤
泰州黄鱼汤是用黄鱼、咸肉、咸菜干等食材熬制而成的。汤汁鲜美浓郁,鱼肉细嫩多刺,是泰州人喜爱的家常菜肴。
泰州腰果糖
泰州腰果糖是一种酥脆香甜的传统小吃。用腰果仁、白砂糖等食材制成,成品色泽金黄,口感酥脆,深受当地人和游客的喜爱。
民俗传承的盛大节日
泰州民俗不仅体现在集市和庙会上,还融入了当地的节日庆典之中。
泰州青龙节
时间:农历三月初三
青龙节是泰州最隆重的传统节日。相传清朝乾隆九年,东海龙王降雨救灾,泰州人便将三月初三日定为青龙节,以示纪念。青龙节期间,泰州城内会举行盛大的龙舟竞渡、祭龙王等活动,热闹非凡。
泰州端午节
时间:农历五月初五
端午节是泰州最为重视的传统节日之一。泰州人端午节有吃粽子、划龙舟的习俗。当地特色的咸粽、甜粽各有千秋,龙舟竞渡更是热闹壮观,吸引了无数游客前来观赏。
泰州中秋节
时间:农历八月十五日
中秋节是泰州人团圆的节日。泰州人中秋节有赏月、吃月饼的习俗。当地特色的藕粉月饼,皮薄馅多,甜而不腻,深受当地人和游客的喜爱。
来到泰州体验民俗文化,还有什么值得探索的地方?欢迎大家留言分享,与你一起畅游泰州,发现更多精彩!
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