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眉山本地有哪些地道的小吃摊位?推荐几家本地人才知道的美味小店?
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眉山地道小吃摊位大推荐
作为眉山土生土长的我,从小到大被这里的美食熏陶,对眉山的小吃摊位可是如数家珍。今天就来给大家分享几个本地人才知道的美味小店,带你领略眉山美食的精髓!
1. 麻辣烫之王:冒菜之王
这家冒菜店位于眉山中心地段,人流量巨大,店里总是排着长队。他们的特色在于汤底,用数十种香料熬制而成,麻辣鲜香,让人回味无穷。不过要注意,这家店的辣度可是出了名的,千万别轻易挑战!
推荐菜品:
菜品 | 特色 | 价格 |
---|---|---|
冒菜 | 麻辣鲜香,料足味美 | 20元起 |
酸辣粉 | 酸爽开胃,配料丰富 | 15元起 |
抄手 | 皮薄馅大,鲜香可口 | 10元起 |
2. 钵钵鸡圣地:三鲜兴钵钵鸡
钵钵鸡是眉山最具代表性的特色小吃之一,三鲜兴钵钵鸡更是其中的佼佼者。他们家的钵钵鸡品种繁多,几十种食材供你选择,每一种都腌制入味,麻辣鲜香。蘸上他们的秘制酱料,简直是人间美味!
推荐菜品:
菜品 | 特色 | 价格 |
---|---|---|
钵钵鸡(荤素搭配) | 麻辣鲜香,品种繁多 | 10元起 |
凉面 | Q弹爽滑,酱料浓郁 | 8元起 |
凉拌毛肚 | 爽脆可口,麻辣开胃 | 12元起 |
3. 串串香天堂:灶门签串串香
眉山人对串串香的热爱简直到了痴迷的程度,而灶门签串串香就是众多串串店中的翘楚。他们家的串串精选新鲜食材,腌制入味,烤制后香气四溢,让人垂涎欲滴。除了传统的串串,他们还创意性地加入了东坡肉等本地特色食材,别有一番风味。
推荐菜品:
菜品 | 特色 | 价格 |
---|---|---|
东坡肉串串 | 创新美味,肥而不腻 | 8元起 |
牛肉串串 | 肉质鲜嫩,香气扑鼻 | 6元起 |
鸭肠串串 | 爽脆可口,麻辣鲜香 | 8元起 |
4. 甜品乐园:梅花冰粉
炎热的夏天,来一碗冰冰凉凉的梅花冰粉,简直是消暑降温的最佳选择。梅花冰粉位于眉山老城区,是一家开了几十年的老店。他们的冰粉是用梅花花瓣熬制的,口感细腻,甜而不腻,吃上一口,瞬间神清气爽。
推荐菜品:
菜品 | 特色 | 价格 |
---|---|---|
梅花冰粉 | 用梅花花瓣熬制,细腻爽口 | 10元起 |
加料冰粉 | 可添加各种配料,如红豆、绿豆、椰果 | 12元起 |
凉糕 | Q弹软糯,解暑消渴 | 5元起 |
5. 特色烧烤:开化烧烤
眉山人不仅爱吃串串香,对烧烤也情有独钟。开化烧烤是眉山一家老字号烧烤店,他们家的烧烤选用新鲜食材,腌制入味,烤制后外焦里嫩,香气扑鼻。除了常见的烤肉、烤串,他们还有一些特色烤物,如烤脑花、烤脆骨,味道绝佳。
推荐菜品:
菜品 | 特色 | 价格 |
---|---|---|
烤脑花 | 嫩滑鲜美,入口即化 | 18元起 |
烤脆骨 | 焦香酥脆,越嚼越香 | 12元起 |
铁板烤五花肉 | 肥瘦相间,香气四溢 | 15元起 |
互动时刻
眉山的小吃摊位远不止这五家,还有很多美味小店等你来探索。如果你也有推荐的眉山地道小吃摊位,欢迎在评论区留言分享。让我们一起挖掘眉山美食的更多宝藏!
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