柳州有啥好吃的？除了螺蛳粉，还有什么隐藏的特色美食？

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揭秘柳州美食：螺蛳粉之外的隐藏宝藏

作为桂系美食的一颗明珠，柳州不仅以螺蛳粉闻名，更藏着诸多鲜为人知的特色佳肴。今天，我们就来一探究竟，为你的柳州美食之旅导航，让你饱览这座城市舌尖上的盛宴。

柳州除了螺蛳粉，有什么好吃的？

柳州的美食可不是螺蛳粉一枝独秀，下面这几道隐藏宝藏，绝对让你大开眼界：

壮王酸汤鱼: 酸爽鲜香，鲜美无比，是当地办宴席必不可少的硬菜。

滤粉: 形似河粉，口感滑嫩，加上柳州特色的酸笋、螺蛳汤料，酸爽开胃。

油茶: 由茉莉花茶、糯米、花生、芝麻等材料熬制，香味浓郁，口感绵密。

打油: 油炸糯米饼，外酥里糯，蘸上特调的酸辣水，滋味无穷。

酸肉: 柳州人办宴的又一道招牌菜，采用猪里脊腌制而成，酸而不腻，让人回味无穷。

柳州最值得推荐的小吃有哪些？

柳州的小吃种类繁多，每一种都让人垂涎三尺。其中最值得推荐的，莫过于：

芙蓉酥: 外酥里嫩，内馅香甜可口，是柳州传统的小吃名片。

通票粑粑: 油炸糯米制品，外皮金黄酥脆，蘸上酸辣水，香而不腻。

糯米饭: 做法多样，可搭配腊肠、香菇、花生等配料，口感软糯，营养丰富。

牛腊巴: 牛腊肠熏制而成，香气浓郁，风味独特，是柳州柳城县的特色名小吃。

紫荆花饼: 以紫荆花为馅，口感细腻，香甜而不腻。

柳州有哪些好吃的水果？

柳州地处亚热带，盛产各种水果，其中尤为有名的是：

沃柑: 酸甜多汁，果肉细腻，含有丰富的维生素C。

砂糖橘: 柳州琯溪的砂糖橘远近闻名，个头小巧，皮薄多汁，甘甜可口。

沙田柚: 柳州沙田柚个头大，果肉饱满，香甜多汁，营养价值极高。

火龙果: 果肉鲜甜多汁，口感软糯，营养丰富，备受人们的喜爱。

菠萝蜜: 果肉香甜可口，富含膳食纤维，有助于消化。

柳州有什么值得带的特色伴手礼？

来柳州旅游，除了品尝美食，还可以带走一些特色伴手礼，与亲朋好友分享柳州的美味：

柳州螺蛳粉: 螺蛳粉是柳州最具代表性的美食，真空包装的螺蛳粉方便携带，让你即使不在柳州也能享受到它的独特滋味。

芙蓉酥: 香甜酥脆的芙蓉酥是柳州的小吃之王，包装精美，送人有面子，自己吃也开心。

芦笙纸: 独具特色的少数民族手工纸，质地轻薄，纹路精美，是柳州的一种文化符号。

柳州酸菜: 香脆可口的柳州酸菜，酸香爽口，既可以作为小吃，又可以入菜，深受当地人的喜爱。

壮族刺绣: 精湛的壮族刺绣工艺，色彩鲜艳，图案繁复，是柳州的非物质文化遗产。

柳州哪里有比较有名的美食街？

想要一次性品尝柳州的各种美食，推荐前往以下几条美食街：

五星步行街: 柳州最热闹的美食街，两旁林立着各种特色小吃摊位和餐馆。

石油路美食街: 以烧烤为主，各种烤肉、海鲜、素菜应有尽有，香气扑鼻。

荣军路美食街: 以柳州传统小吃为主，油茶、螺蛳粉、滤粉、打油等美食一应俱全。

柳江路美食街: 以夜宵摊为主，各种烧烤、小龙虾、牛蛙等美食，让人大快朵颐。

青年路美食街: 以西餐厅、咖啡馆为主，还有一些当地特色小吃，适合年轻人聚餐。

各位吃货们，看完这篇文章，是不是口水直流了？柳州的美食远不止这些，等你亲自来探索，品味这座城市独特的饮食文化。

1. 你最想尝尝柳州的哪一道美食？为什么？

2. 如果来柳州旅游，你最想带走哪一种特色伴手礼？