到柳州旅行怎么吃才地道？当地人推荐的美食有哪些？

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到柳州旅行，一定要吃哪些地道小吃？

五一假期将至，约上三五好友，来一场味蕾的狂欢吧！柳州这座城市，除了那碗让人又爱又恨的螺蛳粉之外，还有哪些地道的小吃呢？跟着小编一起，开启一场舌尖上的柳州之旅吧！

必须要去哪些地方打卡柳州美食？

都说一方水土养育一方人，柳州人的味蕾早已被这座城市赋予了独特的偏好。那么，有哪些地方是柳州人觅食的好去处呢？

青云菜市场：作为柳州最大的集贸市场，这里汇聚了柳州大大小小的美食小吃。从米香四溢的糯米饭，到皮薄馅大的水饺，再到各种香甜可口的糯叽叽美食，应有尽有。

胜利烧烤城：这家网红店可是乌拉拉同款炒冰的聚集地，每到夜晚，这里人声鼎沸，热闹非凡。哪家味道好，人少去哪家！不仅有炒螺蛳粉，还有香喷喷的米粉，简直让人迷糊！

除了螺蛳粉，还有哪些美食值得一试？

螺蛳粉虽然名声在外，但柳州的美食可远不止于此。一起来看看还有哪些不容错过的柳州小吃吧！

壮族酸嘢：这是一道柳州人非常喜欢的街头小吃。新鲜的水果或蔬菜经过醃渍发酵，酸酸辣辣，开胃又解腻。

柳州牛杂：牛杂作为柳州的特色小吃，有着悠久的历史。秘制卤水卤制过的牛杂，香嫩爽滑，配上特制的蘸料，让人欲罢不能。

鱼生粥：鱼生粥可以说是柳州的早餐标配，新鲜的鱼肉切成细丝，浇上滚烫的粥水，鲜甜爽滑，每一口都是满足。

柳州的夜宵之王是什么？

柳州夜市：柳州的夜生活可是相当丰富多彩的，而夜市就是其中不可或缺的一部分。在大街小巷中，弥漫着平凡之中的热闹，在山水间回荡着人间烟火气。烤串、麻辣烫、螺蛳粉应有尽有，让你尽情享受柳州的夜宵文化。

这份柳州美食地图，请收好！

为了方便大家在柳州觅食，小编特别整理了一份美食地图，赶紧收藏起来吧！

结语

柳州的美食文化博大精深，每一口都饱含着柳州人的情怀。无论是街头巷尾的平民小吃，还是精致优雅的餐厅佳肴，都能满足你的味蕾需求。约上好友，带上这份柳州美食地图，开启一段舌尖上的冒险吧！

柳州还有哪些不容错过的美食？欢迎大家补充分享，让我们一起解锁柳州美食的更多宝藏！