潍坊自驾美食探寻-6道不容错过的地道小吃

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潍坊自驾美食探寻：六道不容错过的地道小吃

潍坊，这座素有“鸢都”之称的历史名城，不仅以风筝闻名遐迩，其地道的小吃也让人流连忘返。作为一名吃货小编，小编今天就为大家奉上一份自驾美食探寻指南，带你解锁潍坊不容错过的六道街头美食！

1. 张吉祥花椒肉火烧：麻辣鲜香，一口入魂

张吉祥火烧是潍坊最有名的小吃之一。这种火烧外形圆润饱满，表面布满香酥的芝麻，咬一口，一股花椒的麻辣鲜香扑面而来，裹着鲜嫩的猪肉馅，每一口都让人回味无穷。

小贴士：火烧趁热吃最好吃，不过刚出炉的火烧比较烫，建议等凉一下再享用。

2. 康加一饰品：秘制卤汁，绝佳搭配

潍坊的饰品可不只是简单的面食，它还承载着老潍坊的记忆。康加一饰品，色泽金黄，口感软糯，搭配上秘制的卤汁，咸中带甜，甜中带香，让人欲罢不能。

小贴士：卤汁的汤底是店家每天熬制的，为了保证卤汁的新鲜，店家每天都只卖一锅饰品。

3. 食鸡公社：酸爽开胃，挑战味蕾

闯关东的大刀商往往不善言辞，因此食鸡公社就用这道菜谱写了一段无声的承诺——“食鸡公社，不一般”！鸡公社采用传统的潍坊老坛酸菜，再加入十三香等数十种香料熬制而成，酸爽开胃，非常下饭。

小贴士：酸菜炖鸡分量很大，建议几个人一起吃。

4. 锦华和乐：酥脆软糯，一吃难忘

锦华和乐，是潍坊的一道传统小吃。它外形圆润，表面酥脆，里面软糯香甜，一口下去，各种味道在嘴里交织，让人流连忘返。

小贴士：和乐一定要趁热吃，凉了就影响口感了。

5. 红房子朝天锅：饼卷肉，独特美味

红房子朝天锅，又名锅贴卷，是潍坊独有的一种小吃。朝天锅是用烙饼卷着猪头肉和香菜，然后蘸酱吃，味道鹹香可口，独具一格。

小贴士：朝天锅的酱料很关键，店家特制的酱料味道非常不错。

6. 泰华城夜市：琳琅满目，尽享美食

逛完潍坊的网红景点，一定要到泰华城夜市来尽情享受美食！这里汇聚了潍坊各种各样的小吃，蚵仔煎、炸臭豆腐、煎饼果子琳琅满目，让人眼花缭乱。

小贴士：夜市的小吃种类繁多，建议大家根据自己的喜好选择。

看完小编的美食探寻指南，各位吃货们是不是已经迫不及待了呢？欢迎大家在评论区分享你们的潍坊美食之旅，或者提出你们关于潍坊小吃的任何问，小编知无不言，言无不尽！