江苏旅游职业学院探源-江苏旅游职业学院的历程

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江苏旅游职业学院探源：历经坎坷铸就辉煌

在历史的长河中，每一所院校都承载着一段独特的过往，记录着时代的变迁与教育的传承。而位于江苏省扬州市的江苏旅游职业学院，更是有着一段耐人寻味的曲折历程。

今天，就让我们一起踏上探寻江苏旅游职业学院历史的征程，探寻它在岁月洗礼中如何茁壮成长的足迹。

江苏旅游职业学院前身是什么？

悠久办学史，烹饪摇篮扬名

江苏旅游职业学院的前身——扬州市烹饪学校，创办于遥远的1959年。彼时的扬州，以其悠久的历史文化和精致的饮食文化而闻名全国。烹饪学校的诞生，可谓顺势而为，一炮打响。

从商业到旅游，专业定位清晰

随着时代的发展，扬州市烹饪学校也不断调整专业方向，先后经历了扬州市商业学校、扬州市商业技工学校等阶段。2005年，学校转型为江苏省扬州商务高等职业学校，标志着其正式进入了高等职业教育领域。

2017年升格为江苏旅游职业学院，缘由何在？

江苏省旅游业发展的风向标

2017年，江苏省扬州商务高等职业学校正式升格为江苏旅游职业学院。这一转变，既是学校发展史上的里程碑，也是江苏省旅游业发展的风向标。

旅游教育实力拔尖，成为旅游职业教育标杆

江苏旅游职业学院汇聚了旅游管理、酒店管理、烹饪工艺与营养等众多热门旅游专业，办学实力在全国旅游职业院校中名列前茅。升格为旅游职业学院，正是其卓越办学成果的体现。

江苏旅游职业学院设有几个校区？

三校区联动，打造多维教学空间

江苏旅游职业学院目前拥有三个校区，分别位于扬州的九龙湖校区、扬子津校区和瘦西湖校区。九龙湖校区是学校的主校区，占地面积845亩，是学生学习和生活的主要空间；扬子津校区占地320亩，主要承担酒店管理专业的教学任务；瘦西湖校区占地11亩，着重于旅游管理专业的实习实训。

环境优美，设施完善，打造理想学习环境

九龙湖校区北临九龙湖，南望史公祠，绿树成荫，鸟语花香，为学生提供了优越的学习环境。校区内教学楼、图书馆、学生宿舍等设施齐全，为学生的学习和生活提供了全方位保障。

江苏旅游职业学院专业设置有哪些？

旅游管理专业，引领旅游产业发展

江苏旅游职业学院的旅游管理专业历史悠久，师资力量雄厚。学生毕业后，可从事旅行社、景区管理、旅游咨询等相关工作，成为旅游业发展的中坚力量。

酒店管理专业，打造酒店服务人才

酒店管理专业也是学院的王牌专业之一，培养酒店管理、前台接待、餐饮服务等方面的专业人才。酒店管理与数字化运营方向，更是紧跟时代步伐，为学生提供更广阔的就业前景。

烹饪工艺与营养专业，舌尖上的艺术与健康

烹饪工艺与营养专业传承了杨州烹饪文化的精髓，培养学生烹饪技术、营养学、食品安全等方面的能力。毕业生可在酒店、餐饮企业等从事烹饪、烘焙、营养配餐等相关工作。

江苏旅游职业学院有哪些特色？

江苏省首批国家改革发展示范校

江苏旅游职业学院是江苏省首批国家改革发展示范校，这意味着学校在教育创新、专业建设、人才培养等方面取得了显著成绩，得到了国家教育部的肯定和支持。

教育部第二批1+x证书制度试点院校

学校还是教育部第二批1+x证书制度试点院校，这一试点旨在探索复合型、应用型人才培养模式，为学生在不同行业和岗位的职业发展提供更有利的条件。

师资队伍强劲，行业名师云集

江苏旅游职业学院拥有经验丰富的教师队伍，其中不乏行业内知名专家和资深从业人员。这些名师的加入，为学生提供了宝贵的实践经验和职业指导，让他们真正学以致用。

江苏旅游职业学院的历史之旅到这里暂时告一段落，相信大家已经对这所院校有了更深入的了解。那么，你有什么问题或感想想要跟我们分享的呢？请在评论区留言，让我们一起探讨交流。