南通自驾游,有没有什么必去的街头美食小店可以打卡?
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南通自驾游街头美食打卡攻略:让你大饱口福,收获味蕾狂欢!
嘿,各位美食达人!有没有计划自驾游前往江苏南通,品味这座城市令人垂涎的街头美食?别担心,小编这就为你奉上这份必备打卡攻略,带你踏上舌尖探索之旅,收获一场味蕾盛宴!
南通街头美食必打卡小店推荐!
1. 陈老灶清汤馄饨
来到南通,怎能错过老字号馄饨的诱惑?陈老灶清汤馄饨可是当地赫赫有名的存在,皮薄馅多、鲜美多汁,一口下去汤汁四溢,每一口都仿佛在舌尖上跳舞。
2. 谢氏酒家白汁鮰鱼
白汁鮰鱼,南通传统美食界的扛把子!新鲜的鮰鱼配上秘制的浓厚白汁,鲜香浓郁、口感滑嫩,让你胃口大开,停不下来!
3. 李记烤鳗
烤鳗,这一道南通特色美食,绝对能满足你的味蕾。肥美鲜嫩的鳗鱼经过炭火烤制,外焦里嫩、香气扑鼻,搭配秘制蘸酱,让你欲罢不能!
4. 缘隆糕团金钱萝卜饼
金钱萝卜饼,南通的传统小吃,外形小巧玲珑,皮酥脆、馅鲜香。萝卜丝的清甜与糯米粉的软糯交织,每一口都让人回味无穷。
5. 恒发饭店糖醋黄鱼
糖醋黄鱼,南通的另一道特色美食,鱼肉鲜嫩、酸甜可口。金黄酥脆的外皮包裹着滑嫩的鱼肉,再淋上特制的糖醋汁,绝对让你大呼过瘾!
南通街头美食小吃一网打尽!
除了以上必打卡小店,南通街头还有众多美味小吃等你来探索。小编特地为你整理了一份全攻略,包罗万象,让你不留遗憾!
一、南通特色小吃大盘点
小吃名称 | 特色 |
---|---|
跳蛼蛾(文蛤) | 鲜甜肥美 |
通式三鲜 | 寓意吉祥 |
海门芝麻糖 | 香甜酥脆 |
如皋毛蟹 | 肥美鲜嫩 |
海安樱桃 | 酸甜多汁 |
二、南通特色美食小吃街推荐
想要一次性体验南通各色美食?那就去这些小吃街吧!
小吃街名称 | 特色小吃推荐 |
---|---|
海门老街 | 跳蛼蛾、通式三鲜 |
通州老街 | 白汁鮰鱼、烤鳗 |
如皋白蒲老街 | 海门芝麻糖、糖醋黄鱼 |
海安中正街 | 海安樱桃、金钱萝卜饼 |
南通地处长江三角洲,江河纵横,因此海鲜、三鲜和河鲜,可谓当地美食的灵魂。
一、南通海鲜美味大赏
海鲜种类 | 特色烹饪方式 |
---|---|
皮皮虾 | 爆炒、油淋 |
膏蟹 | 蒸、醉 |
青口 | 煮、炒 |
梭子蟹 | 清蒸、红烧 |
泥螺 | 爆炒、酱爆 |
二、南通三鲜舌尖盛宴
三鲜种类 | 特色烹饪方式 |
---|---|
河豚 | 红烧、清蒸 |
鲥鱼 | 清蒸、红烧 |
青鱼 | 红烧、清炖 |
三、南通河鲜鲜美至极
河鲜种类 | 特色烹饪方式 |
---|---|
扬州狮子头 | 清炖、红烧 |
拆烩鲢鱼头 | 拆烩 |
银鱼 | 清汤煮、红烧 |
南通美食不仅味道鲜美,更承载着历史文化底蕴。每一口美食,都诉说着当地人的故事,见证着城市的变迁。
一、白汁鮰鱼的传奇
白汁鮰鱼,起源于清朝乾隆年间,相传当时乾隆皇帝下江南,途经南通,品尝过这道美食后赞不绝口,从此声名远播。
二、金钱萝卜饼的由来
相传,南通海安县有一个叫“王善堂”的财主,家中有一位厨娘心灵手巧,善于烹饪。一天,她用萝卜丝、糯米粉等材料制作了一种小饼,形似古时的铜钱,取名“金钱萝卜饼”。此饼寓意吉祥,象征财富,深受当地人喜爱。
互动:你心中的南通美食必打卡有哪些?
吃货们,这份南通街头美食打卡攻略是不是让你垂涎欲滴?如果你有其他私藏的必打卡美食,欢迎在评论区和大家分享哦!让我们共同挖掘南通美食的更多宝藏,开启一场难忘的味蕾之旅!
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