雨果故居旁的餐厅，文学气息藏于美食中？

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漫步于巴黎的孚日广场，走进维克多·雨果故居，感受大师笔下的浪漫与深沉。而在不远处，一家别具一格的餐厅静候着你的到来，它将文学的气息与美食的香气巧妙交织，带你开启一场舌尖上的文化之旅。

这家餐厅与雨果故居有什么渊源？

Selva 餐厅坐落于孚日广场，与雨果故居隔街相望，餐厅的建筑风格与周围环境融为一体，古朴典雅。相传，当年雨果常来此地与好友聚会，餐厅内至今还保留着一张雨果常坐的餐桌，上面还留有他的墨迹，成为了文学爱好者们朝圣的打卡地。

餐厅的装修设计有何特别之处？

推开 Selva 餐厅的大门， 映入眼帘的是宽敞明亮的空间。拱形的天花板、木质地板和舒适的皮革座椅营造出一种温馨而高雅的氛围。餐厅的墙面上悬挂着雨果的肖像和手稿，书籍陈列架上摆放着他的著作，整个空间弥漫着浓郁的文学气息。

餐厅主厨的拿手菜肴有哪些？

Selva 餐厅的主厨 Felipe Camargo 来自巴西，他以其大胆创新的料理风格而闻名。他的拿手菜包括：

1. 亚马逊热带雨林烤肉：精选上等牛肉，用亚马逊香料腌制，在木炭上烤制而成，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。

2. 奇亚籽布丁：加入了当地有机水果和坚果，口感绵密顺滑，健康营养。

3. 焦糖香蕉松露：香甜酥脆的焦糖外皮包裹着浓郁的香蕉心，入口即化，令人回味无穷。

餐厅提供哪些红酒和白葡萄酒？

Selva 餐厅拥有丰富的红葡萄酒和白葡萄酒藏品，涵盖了法国各主要产区的佳酿。推荐几款必尝的佳酿：

1. 圣埃美隆红葡萄酒：来自于波尔多右岸，以其浓郁的果味和均衡的单宁而闻名。

2. 布艮第夏布利白葡萄酒：清新爽口，带有柑橘和矿物质的香气，与海鲜料理搭配绝佳。

3. 朗格多克-鲁西永桃红葡萄酒：颜色娇艳，果香浓郁，适合在炎热的夏季饮用。

餐厅的整体消费水平如何？

Selva 餐厅的人均消费约为 40-60 欧元，以巴黎的物价水平来看，属于中高端餐厅。对于普通游客而言，可以考虑选择午餐套餐，价格较为优惠，也能品尝到主厨的招牌菜肴。

欢迎各位美食爱好者和文学爱好者前来分享自己的看法：

1. 你是否有去过 Selva 餐厅的经历？与我们分享你的用餐体验。

2. 你认为一家餐厅与文学巨匠的联系会为用餐增添哪些别样的魅力？

3. 请为我们推荐巴黎还有哪些令人印象深刻的文学气息浓厚的餐厅。