塘栖古镇的美食之旅(塘栖古镇历史人文景点探秘)

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塘栖古镇美食之旅：品味舌尖上的江南水乡

漫步在塘栖古镇青石铺就的小巷，耳边是潺潺流水声，空气中弥漫着美食的香气。作为曾经的“江南十大名镇”之首，塘栖不仅拥有悠久的历史文化，更有令人垂涎欲滴的美食佳肴。那么，在这趟美食之旅中，有哪些不可错过的美味呢？且听小编娓娓道来。

塘栖枇杷：黄金般的甘甜

走进塘栖，满眼都是金黄色的枇杷树，宛如一片片黄金叶海。塘栖枇杷因其香气浓郁、肉质鲜嫩、风味独特而闻名遐迩。每年5月的枇杷节，更是吸引了大批游客蜂拥而至，争相品尝这“江南第一果”。

糖醋藕片：酸甜解腻

“雨前甜藕两头尖，执把慈竹尝味闲。”塘栖人对藕可谓情有独钟，而糖醋藕片更是当地的一道招牌菜。它将藕尖反复揉搓，去除涩味，再裹上酥脆的面衣，放入锅中油炸至金黄。最后浇上酸甜可口的糖醋汁，酥脆的外壳包裹着香甜软糯的藕片，每咬一口都是齿颊留香。

荷花香糯米藕：清新淡雅

同样是莲藕，在塘栖还可以品尝到一道别样的美味——荷花香糯米藕。它将鲜嫩的莲藕塞入香糯的糯米中，放入蒸笼中蒸熟。出锅后，淋上糖水和荷花露，一股清香扑鼻而来。糯米吸收了藕的清香，软糯可口，藕片又吸收了糯米的香甜，软而不烂，令人回味无穷。

塘栖肉圆：皮薄馅鲜

塘栖肉圆以其皮薄馅鲜、软糯弹牙的口感而闻名。它用糯米粉包着猪肉馅，放入蒸笼中蒸熟，出锅后淋上酱汁。肉圆皮经过反复捶打，变得细腻柔韧，猪肉馅肥瘦相间、调味适中，每个肉圆都是一口鲜美的满足。

万里寻郎酒：百坛萃香

怎么能少了当地特色美酒——万里寻郎酒呢？这种酒以糯米、丹参、枸杞等多种药材酿制而成，其酒色微黄，带有淡淡的丹参香，入口柔顺醇厚，回味悠长。相传，此酒为宋代名将岳飞之妻柳氏思念远征的丈夫所酿，一坛酒送出千里外，寄托了无限的思念之情。

塘栖古镇历史人文景点探秘：穿越千年的时光长河

除了美食之旅，塘栖古镇还拥有丰富的历史人文景点，值得每一位游客驻足探寻。踏入古镇，仿佛走进了时光长河，见证这座千年古镇的兴衰荣辱。

广济桥：宋代巨匠之作

广济桥是塘栖古镇的标志性建筑，始建于北宋元丰三年，距今已有近千年历史。它是中国现存最长的石拱桥，全长185.5米，共有19个桥墩、20个桥洞。桥面铺设青石，桥栏雕刻精美的花纹，每到夜晚，桥上的彩灯亮起，宛如一条玉带横卧在河面之上，美不胜收。

乾隆御碑：皇帝御笔

乾隆御碑位于广济桥南堍，是清乾隆皇帝南巡时所题。石碑上刻有乾隆皇帝亲笔书写的“御碑”二字，字体遒劲有力，气度非凡。碑文记载了乾隆皇帝南巡时对塘栖古镇的赞美和嘉奖，是塘栖古镇历史文化的重要见证。

明清古建筑群：江南水乡的缩影

塘栖古镇内保留了大量的明清古建筑群，包括民房、商铺、寺庙等，形成了独具特色的江南水乡风貌。这些建筑大多为青砖黛瓦，飞檐翘角，粉墙环绕，雕梁画栋，每一处都透露着百年前的繁华景象。

谷仓博物馆：稻米文化之宝

谷仓博物馆是一座专门收藏和展示稻米文化的博物馆，位于塘栖古镇河畔。博物馆内陈列着各种与稻米相关的文物和资料，包括稻米种植工具、稻米加工器械、稻米文化书画等，全方位地展示了塘栖古镇悠久的稻米文化。

何思敬纪念馆：仁术仁心

何思敬纪念馆是为了纪念著名中医何思敬而建的，位于塘栖古镇新张路。何思敬是塘栖人，清末著名中医，一生悬壶济世，著有《何氏名医方论》、《外科正宗》等医学著作，对中国医学的发展做出了重要贡献。

互动：古镇漫步，你最难忘的风景

漫步在塘栖古镇，除了美食、景点，还有什么令人难忘的风景？是你与悠久历史的偶遇，还是与当地人的亲切交谈？亦或是那一隅粉墙黛瓦，那一抹花红柳绿？欢迎在留言区分享你的所见所闻，共同领略塘栖古镇的独特魅力。