常德旅游有什么好吃的(吃起来风味十足)

 114

查找更多旅游攻略,请点击右上角输入关键词搜索。

常德,舌尖上的饕餮盛宴:5大必尝的美食问道

常德,这座湘北名城,不仅山水秀丽、历史悠久,更以其独特的美食文化闻名遐迩。来常德,怎能错过那让人垂涎欲滴的舌尖盛宴?今天,小编就为你揭秘常德5大必尝美食,让你在这个吃货天堂,纵享味蕾的欢愉!

1. 桂花糯米藕:软糯香甜,桂花飘香

想象一下,一口咬下软糯香甜的糯米藕,桂花的香气瞬间扑鼻而来,仿佛置身于桂花林中,令人心旷神怡。这道常德名菜,是由新鲜藕、糯米和桂花糖精心制作而成,不仅口感丰富,更能让你体验到传统与创新的完美融合。

食材 用量
新鲜莲藕 600g
糯米 150g
桂花糖 100g
冰糖 50g
红枣 10颗
桂花 5g
步骤 详情
1. 莲藕去皮切段,糯米淘洗干净
2. 在糯米中加入桂花糖、冰糖、红枣
3. 将糯米塞入莲藕段中,放入蒸笼蒸熟
4. 蒸熟后撒上桂花即可

2. 糖油粑粑:酥脆喷香,甜而不腻

外酥里糯的糖油粑粑,是常德街边小巷最常见的美食之一。它由糯米粉经过油炸制成,外皮酥脆,内里绵软,再加上香甜的糖霜,每一口都让人回味无穷。

食材 用量
糯米粉 250g
白糖 100g
酵母粉 5g
温水 120ml
适量
步骤 详情
1. 糯米粉中加入白糖和酵母粉,倒入温水揉成面团
2. 将面团发酵至2倍大
3. 将面团分成小块,搓成长条形
4. 油热后下锅炸至金黄色
5. 撒上白糖即可

3. 常德米粉:细腻爽滑,辣而不燥

米粉,是中国南方地区的特色小吃,而常德米粉以其细腻爽滑、辣而不燥的口感闻名遐迩。葱花、辣椒、花生酱等各种佐料的加入,更是让其锦上添花,每一口都让人欲罢不能。

食材 用量
米粉 250g
肉末 100g
葱花 20g
姜末 5g
辣椒酱 适量
花生酱 适量
步骤 详情
1. 米粉用温水泡软
2. 锅中热油爆香葱姜蒜
3. 加入肉末翻炒变色
4. 加入米粉翻炒均匀
5. 加入辣椒酱、花生酱调味即可

4. 擂茶:可盐可甜,独具风味

擂茶,是一种湖南特色的养生美食,在常德也颇受喜爱。它是由芝麻、花生、茶叶等多种食材经过擂打制成,口感细腻绵滑,可盐可甜。擂茶既可以当作主食,也可以当作饮品,无论是搭配米饭还是豆花,都别有一番风味。

食材 用量
黑芝麻 50g
白芝麻 50g
花生 50g
绿茶 30g
薄荷叶 10g
适量
适量
步骤 详情
1. 黑芝麻、白芝麻、花生洗净炒熟
2. 绿茶用开水冲泡
3. 将芝麻、花生、薄荷叶放入擂钵中擂碎
4. 加入盐和糖调味
5. 加入绿茶水,搅拌均匀即可

5. 粉蒸肉:鲜美酥软,肥而不腻

粉蒸肉,是常德的一道传统名菜,由猪肉和米粉制成。猪肉选用上好的五花肉,米粉经过蒸制,吸收了猪肉的香气,再加上秘制酱料的调味,入口即化,肥而不腻。

食材 用量
五花肉 1kg
米粉 250g
酱油 50ml
料酒 50ml
姜末 20g
蒜末 20g
步骤 详情
1. 五花肉切成小块
2. 米粉用温水泡软
3. 将五花肉、米粉、酱油、料酒、姜末、蒜末放入碗中搅拌
4. 将拌好的肉放入蒸笼中蒸制1小时
5. 蒸熟后即可食用

互动时间:

美食之旅告一段落,小编不禁流下了幸福的口水。常德的5大必尝美食,你最喜欢哪一款呢?欢迎在评论区分享你的美食体验,一起开启一场舌尖上的交流盛宴吧!

如需查找更多旅游攻略,请点击右上角使用本站搜索功能

原创与版权申明:所有作品(图文、音视频)均由海角旅游网原创版权所有,如需转载请注明来源于海角旅游网。若因此导致您的权利被侵害,或有违法违规的内容,请联系网站管理员,我们会在第一时间内进行删帖处理,感谢您的理解和支持。注意:酒店景区门票的优惠价格与免票政策仅供参考,具体请咨询景区酒店政策!
关于我们
海角旅游是运通国旅旗下旅游服务品牌,致力于为您提供特价旅游和定制旅游等多样化服务。我们拥有经验丰富的行程定制团队,能为您提供专业方案和全程管家服务,包括机票与酒店预定、行程定制、签证办理与旅游保险等。期待您选择我们,共同开启精彩旅程,让世界留下您的足迹!
联系方式
公司名:深圳市运通国际旅行社有限公司
地址:深圳市福田区皇岗路神彩苑工业园407栋
联系邮箱:haijiaocn@foxmail.com
海角旅游网

点击查看旅游特价

© 2004-2023 海角旅游网 Inc. 保留所有权利。

粤ICP备2022086142号 | sitemap

友情链接: