福建省旅游有什么好吃的(有什么地方特产值得带回家)
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来到福建一定要尝尝的十大美食
福建，一个沿海省份，拥有丰富的美食文化。来到这里，你可以品尝到各种美味的食物，让你垂涎欲滴。下面为你介绍福建十大美食。
| 排名 | 菜名 | 特点 |
|---|---|---|
| 1 | 佛跳墙 | 用料奢华，集多种珍贵食材于一罐，堪称“中华第一名菜” |
| 2 | 捞化 | 以鲜美高汤、肉片、海鲜和蔬菜为料，风味独特 |
| 3 | 白斩河田鸡 | 肉质紧实细嫩，没有膻味或异味，深受福州本地人喜爱 |
| 4 | 沙茶面 | 用沙茶酱烹制，鲜香浓郁，堪称“厦门美食代表” |
| 5 | 鱼丸 | 质地Q弹，汤汁香浓，是值得一尝的当地特色小吃 |
| 6 | 厦门沙茶羊肉 | 羊肉切片蘸上沙茶酱烤制，香气扑鼻，令人回味无穷 |
| 7 | 武夷熏鹅 | 以当地的野鹅为原料，经过腌制、晾干、熏制等工序而成，风味独特 |
| 8 | 姜母鸭 | 选用鸭肉和姜母烹制，温补驱寒，是泉州当地的一道特色美食 |
| 9 | 福建饼 | 多种不同口味的传统糕点，酥脆可口，让人欲罢不能 |
| 10 | 闽北烤乳猪 | 选用肚腩猪制作，皮酥肉嫩，令人垂涎三尺 |
来福建旅游，除了品尝美食之外，带一些当地特产回家也是非常不错的选择。以下为大家推荐一些福建值得带回家的特产。
| 特产名称 | 特点 | 产地 |
|---|---|---|
| 乌龙茶 | 香气馥郁，滋味醇厚，享誉国内外 | 安溪、武夷山 |
| 白茶 | 清雅幽香，滋味鲜爽，具有较高的保健价值 | 福鼎、政和 |
| 罗源湾海带 | 质地柔嫩，营养丰富，是煮汤的首选食材 | 罗源湾 |
| 福建橄榄 | 果肉饱满，味道甘甜，具有较高的药用价值 | 福清、连江 |
| 黄金桂花 | 香味浓郁，是制作桂花茶、桂花糕等美食的绝佳原料 | 永春、仙游 |
| 永泰芦柑 | 果皮橙黄，果肉香甜多汁，深受消费者喜爱 | 永泰 |
| 福建竹笋 | 质地鲜嫩，风味独特，是烹饪的理想食材 | 南平、三明 |
| 漳州平和蜜柚 | 皮薄多汁，味道酸甜，具有较高的营养价值 | 平和 |
| 龙岩沉香 | 香味独特，用途广泛，具有较高的收藏价值 | 武平、长汀 |
| 福建漆器 | 工艺精湛，造型美观，具有较高的艺术价值 | 福州、莆田 |
福建沿海，拥有丰富的海鲜资源。来福建旅游，带一些当地特色的海鲜回家也是非常不错的选择。以下为大家推荐一些福建值得带回家的特色海鲜。
| 海鲜名称 | 特点 | 产地 |
|---|---|---|
| 大黄鱼 | 肉质鲜美，营养丰富，是高级宴请的必备菜肴 | 莆田、泉州 |
| 小黄花鱼 | 体型娇小，肉质细嫩，是清蒸或红烧的理想食材 | 宁德、福州 |
| 鳗鱼 | 肉质肥美，营养价值高，是制作鳗鱼饭、鳗鱼汤的绝佳原料 | 福清、莆田 |
| 花蛤 | 个头较小，肉质鲜甜，是炒菜或煮汤的绝佳选择 | 福州、厦门 |
| 青口 | 肉质肥美，贝壳鲜亮，是制作蒜蓉粉丝蒸青口等美食的必备原料 | 宁德、漳州 |
| 石斑鱼 | 肉质细嫩，味道鲜美，是清蒸或红烧的理想食材 | 厦门、泉州 |
| 虾姑 | 体型较大，壳薄肉多，是制作刺身、烧烤的绝佳选择 | 霞浦、平潭 |
| 海蠣 | 个头较大，肉质肥美，是制作蒜蓉粉丝蒸海蠣等美食的绝佳原料 | 福清、莆田 |
| 梭子蟹 | 个头肥大，肉质鲜甜，是清蒸或煮汤的理想食材 | 宁德、漳州 |
| 牡蛎 | 个头肥美，肉质鲜嫩，是制作牡蛎煎、牡蛎汤的绝佳原料 | 福州、泉州 |
福建拥有悠久的历史文化，民间工艺品十分发达。以下为大家推荐一些福建值得收藏的手工艺品。
| 手工艺品名称 | 特点 | 产地 |
|---|---|---|
| 福建脱胎漆器 | 工艺精湛，造型美观，具有较高的艺术价值 | 福州、莆田 |
| 福建沉香雕刻 | 利用珍贵的沉香木雕刻而成，具有较高的收藏价值 | 武平、长汀 |
| 福建玉雕 | 玉质细腻，雕工精湛，是极具观赏价值的艺术品 | 福州、漳州 |
| 福建油纸伞 | 防水性强，轻巧耐用，是福建传统工艺品的代表 | 福州、泉州 |
| 福建剪纸 | 技法独特，寓意吉祥，是颇具收藏价值的民间艺术品 | 福州、莆田 |
| 福建寿山石 | 色彩斑斓，质地细腻，是篆刻、雕刻的理想材料 | 福州、南平 |
| 福建竹编 | 工艺精湛，造型多样，是实用与艺术相结合的工艺品 | 南平、三明 |
| 福建陶瓷 | 品种繁多，造型雅致，是具有观赏价值的工艺品 | 泉州、德化 |
| 福建泉州木雕 | 雕刻精细，题材广泛，是極具收藏价值的藝術品 | 泉州、惠安 |
| 福建妈祖神像 | 雕刻细致，神态庄严，是具有信仰价值的工艺品 | 妈祖故里 |
福建小吃丰富多样，令人垂涎欲滴。以下为大家推荐一些福建不能错过的特色小吃。
| 小吃名称 | 特点 | 产地 |
|---|---|---|
| 沙茶面 | 浓郁的沙茶酱，配上各种海鲜和肉类，是厦门街头巷尾的热门小吃 | 厦门 |
| 海蛎煎 | 海蛎肥美鲜嫩，鸡蛋香气浓郁，是福建沿海地区的一道特色小吃 | 福州、泉州 |
| 肉燕 | 薄如蝉翼，口感爽滑，是福州当地的一道传统小吃 | 福州 |
| 扁食 | 形似馄饨，馅料丰富，是颇受欢迎的福建小吃 | 福州、莆田 |
| 虾酥 | 酥脆可口，香味扑鼻，是福建特色的小吃之一 | 漳州、泉州 |
| 佛跳墙 | 用料奢华，集多种珍贵食材于一罐，是闽菜中的代表 | 福州 |
| 捞化 | 汤头浓郁，配料丰富，是福州的一道特色小吃 | 福州 |
| 姜母鸭 | 以鸭肉和姜母烹制，温补驱寒，是泉州当地的一道特色美食 | 泉州 |
| 面线糊 | 浓稠香滑，配料丰富，是福建沿海地区的一道传统小吃 | 福州、泉州 |
| 锅边糊 | 汤头鲜美，外皮酥脆，是福建特色的小吃之一 | 福建沿海地区 |
