乌镇特色点心配什么?乌镇必点的小吃有哪些?
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乌镇特色点心配什么?
乌镇作为江南水乡的代表,有着悠久的历史文化和丰富的美食文化。来乌镇旅游,一定要品尝当地特色小吃,才能算得上不虚此行。那么乌镇特色点心搭配什么菜肴最合适呢?听小编一一为你解答。
酱鸭配三白酒
乌镇酱鸭是当地最具有人气的特色小吃,选用当地散养土种雌鸭,原汁浸烧三次出汤,佐料已浸入鸭肉,吃起来原汁原味,入味十足。搭配当地特产三白酒,乌镇三白酒是一种米香型白酒,香气浓郁,口感醇厚,与酱鸭的咸香交相辉映,中和了酱鸭的油腻,凸显了其鲜美。
酱鸭 | 三白酒 |
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选用当地散养土种雌鸭,原汁浸烧三次出汤,佐料已浸入鸭肉,吃起来原汁原味,入味十足。 | 乌镇三白酒是一种米香型白酒,香气浓郁,口感醇厚。 |
定胜糕配香茗
定胜糕是乌镇另一种特产小吃,外形美观,口感软糯,还带着一丝香甜。搭配香茗,清香解腻,两者相辅相成,让你细细品味江南水乡的雅致情怀。
定胜糕 | 香茗 |
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外形美观,口感软糯,还带着一丝香甜。 | 清香解腻,两者相辅相成。 |
红烧羊肉配黄酒
红烧羊肉是乌镇特色菜肴,采用本地羊肉制作,口感酥烂,没有膻味。搭配黄酒,醇厚甘冽,黄酒的香甜与羊肉的鲜美相得益彰,口齿留香,令人回味无穷。
红烧羊肉 | 黄酒 |
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口感酥烂,没有膻味。 | 醇厚甘冽,香甜与羊肉的鲜美相得益彰。 |
乌镇必点的小吃有哪些?
除了上述介绍的特色点心,乌镇还有许多必点的特色小吃,值得一尝。
腐乳炒时蔬
腐乳炒时蔬是乌镇一道家常菜,选用当地特产腐乳和时令蔬菜翻炒而成,味道鲜香醇厚,深受当地人喜爱。
腐乳炒时蔬 |
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选用当地特产腐乳和时令蔬菜翻炒而成,味道鲜香醇厚。 |
三珍斋粽子
三珍斋粽子是乌镇的一家老字号,已有百余年的历史,以其用料考究、口味独特而闻名。馅料有鲜肉、蛋黄、火腿等,香糯软滑,咸香适口。
三珍斋粽子 |
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用料考究、口味独特,馅料有鲜肉、蛋黄、火腿等,香糯软滑,咸香适口。 |
鱼圆面
鱼圆面是乌镇一道传统小吃,用鱼肉做成鱼圆,搭配乌镇当地手工制作的面条,清淡鲜美,令人百吃不厌。
鱼圆面 |
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用鱼肉做成鱼圆,搭配乌镇当地手工制作的面条,清淡鲜美。 |
各位吃货们,看完小编的介绍,是不是已经垂涎三尺了呢?乌镇还有哪些特色美食是你觉得一定要推荐的?欢迎留言分享,让更多人领略江南水乡的美食风情~
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