国家康养旅游示范基地标准(饭馆餐厅卫生标准也要求了吗)

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国家康养旅游示范基地标准之饭馆餐厅卫生谜团大揭秘！

作为爱玩、爱吃、爱养生的中国人，康养旅游可是近年来深得我心的一大乐事。啥叫康养旅游？简单来说，就是一边旅行，一边养颜健体、调养身心。这不，为了打造令人流连忘返的康养旅游胜地，国家可是专门制定了《国家康养旅游示范基地标准》这本"秘籍"。不过，这繁杂的标准中，一个关乎我们吃货命运的大问题却让我百思不得其解：饭馆餐厅的卫生标准，它要求了吗？

别急，今天我就化身好奇宝宝，用5个疑问带大家逐层揭开这个谜团，让你在康养之旅中尽情享用美食，无后顾之忧！

疑标准里到底有没有饭馆餐厅卫生要求？

揭晓谜底：有的！在《国家康养旅游示范基地标准》的第4章"服务保障体系"中，明确规定了"康养旅游服务场所的卫生标准应当符合国家相关法律法规和技术标准要求。"也就是说，饭馆餐厅作为康养旅游不可或缺的一部分，其卫生标准必须遵循国家饭馆（餐厅）卫生标准（GB 16153）。

疑国家饭馆（餐厅）卫生标准都包含啥？

揭晓谜底：GB 16153涵盖了饭馆（餐厅）经营场所、食品贮存制作场所、餐饮用具、清洁消毒、人员卫生、食品添加剂使用等方方面面的卫生要求，足足有17页！其中，还特别对食品安全和营养卫生提出了要求，比如必须建有食品留样间，储存制作食品不得使用非食品包装容器，等等。

疑饭馆餐厅的卫生标准跟一般饭店有啥区别？

揭晓谜底：说起来，康养旅游的饭馆餐厅在卫生标准上更胜一筹，因为它们还要符合《国家康养旅游示范基地建设与管理规范》（LB/T 051-2016）中的要求。比如，规范规定康养旅游饭馆餐厅必须有专职的食品安全管理员，设置食品安全管理办公室，定期对食品安全进行检查和培训。

疑我去的康养旅游基地，饭馆餐厅的卫生过关吗？

揭晓谜底：要想验证一家康养旅游饭馆餐厅的卫生是否达标，你可以留意以下几方面：

疑如果发现饭馆餐厅卫生不行，我该咋办？

揭晓谜底：在享受康养旅游的如果遇到饭馆餐厅卫生不达标的情况，不要慌张，你可以采取以下措施：

1. 向餐厅反映：礼貌地向餐厅管理人员反映卫生要求其整改。

2. 拨打投诉电话：拨打当地卫生监督部门的投诉电话，投诉饭馆餐厅的卫生隐患。

3. 网上举报：在国家网络食品安全监督投诉举报平台（网址：http://www.safefood.cn）上举报饭馆餐厅的卫生违规行为。

现在，大家对国家康养旅游示范基地标准中的饭馆餐厅卫生要求是不是已经了如指掌了呢？作为一名爱国爱民的小编，我最衷心的希望是，全国各地所有的康养旅游饭馆餐厅都能严格遵守卫生标准，让每位游客都能在旅途中享受安全、健康、美味的用餐体验。

欢迎大家在评论区分享你所知道的康养旅游基地中的饭馆餐厅卫生情况，让我们一起为打造放心、舒心的康养旅游环境而努力！