常德出差开启味蕾之行(到常德不容错过的美食天堂)

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常德出差开启味蕾之行（到常德不容错过的美食天堂）

作为一名常驻长沙的资深吃货，接到常德出差通知的时候，我内心那叫一个激动啊！毕竟，常德作为湖南美食的重要据点，有着无数的美食等着我去探寻。

常德美食有哪些？

常德美食可谓是琳琅满目，种类繁多。光是特色小吃就有上百种，其中最出名的有三大件：牛肉粉、酱板鸭、麻辣肉。还有钵子菜、擂茶等极具地方特色的美食，以及各种各样的小吃。

常德牛肉粉

常德牛肉粉绝对是湖南美食的代表作之一。它以嫩滑的牛肉、爽滑的米粉、浓香的汤底著称。常德的牛肉粉店遍布大街小巷，每家都有自己的特色。

常德酱板鸭

常德酱板鸭也是一道不可错过的美味。它选用优质的鸭子，用秘制酱料腌制后风干而成。鸭肉肥而不腻，酱香浓郁，越嚼越有味。

常德麻辣肉

常德麻辣肉是一道下酒好菜。它选用猪肉片，用辣椒、花椒等香料腌制后油炸而成。麻辣肉外酥里嫩，香辣可口，让人欲罢不能。

常德哪里可以吃到正宗美食？

在常德，要吃到正宗的美食，可以去以下几个地方：

常德欢乐城商场：这里聚集了友阿、大润发等大型超市，还有各种小吃店，可以一次性品尝到多种常德美食。

来撒和安乡佬：这两家店是常德老字号的小吃店，以口味正宗、价格实惠著称。

小钵爷钵子菜：这是一家专门做钵子菜的餐厅，食材新鲜，味道纯正。

到常德吃美食有什么注意事项？

到常德吃美食，需要注意以下几点：

提前做好攻略：常德美食众多，要提前做好攻略，以免被琳琅满目的美食所迷惑。

做好肠胃准备：常德美食大多比较辛辣，肠胃不好的朋友要做好准备，以免辣伤肠胃。

注意卫生：常德小吃摊众多，要选择卫生条件好的摊位就餐，以免吃坏肚子。

常德美食有哪些独特之处？

常德美食最大的独特之处就是它的辣。由于常德地处湘西，受川菜影响比较大，所以常德的菜肴都比较麻辣。常德美食还非常讲究食材的鲜美。这里的牛肉都是选用本地黄牛，酱板鸭选用本地饲养的土鸭，米粉选用当地产的大米。

常德美食文化与历史有什么渊源？

常德美食文化与历史有着深厚的渊源。常德古称武陵，历史上曾是楚国的一部分。楚国是我国最早的辣椒种植区之一，所以辣椒在常德美食中占据着重要的地位。常德地处湘西，受川菜和黔菜的影响比较大，所以常德美食既有湘菜的麻辣，又有川菜的辛香，还融合了黔菜的酸辣。

看完这篇文章，你最想尝尝哪道常德美食呢？快来评论区分享一下你的想法吧~