舌尖上的宜昌：特色美食清单，开启味蕾之旅

查找更多旅游攻略，请点击右上角输入关键词搜索。

各位吃货朋友们，准备好开启一场味蕾上的盛宴了吗？今天，小编带你走进宜昌，这座美食天堂，为你奉上一份详细的特色美食清单，保证让你口水直流，一饱口福。

1. 宜昌十大经典美食，各有千秋

宜昌美食有哪些？

各大美食排行榜告诉你

宜昌美食众多，入选各种美食排行榜的不在少数，比如：

2. 土家抬格子：杀年猪时的压轴大菜

土家抬格子是什么？

土家族过年必备

对于土家族来说，杀年猪可是大事，而土家抬格子则是杀年猪时的压轴大菜。

想像一下，一大块鲜嫩的猪肉，配上老南瓜、萝卜、土豆等食材，拌以玉米面，统统倒入大蒸笼中，蒸熟后抬上餐桌。这道菜寓意着丰收和团圆，是土家族热情好客的象征。

3. 炕洋芋：外焦里嫩，香气扑鼻

炕洋芋是怎样做成的？

香气四溢，回味无穷

“炕”，是宜昌方言，指的是一种特殊的烹饪方法。炕洋芋的做法很简单，先将洋芋刮皮洗净，在水中略煮后捞起，然后放入锅中炕制。

在炕制过程中，加入菜油或漆油，直到外皮炕得焦黄酥脆。此时，再加入盐、蒜末、辣椒粉拌匀，还可以根据个人口味添加鱼腥草等辅菜。

外脆里嫩的炕洋芋，每一口都香气四溢，是宜昌人民最爱的下饭小菜之一。

4. 三游神仙鸡：文坛巨匠的钟爱

三游神仙鸡的由来是什么？

名人钦点的佳肴

相传，北宋文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人途经宜昌，被三游古洞的险峻风光所吸引。他们备上酒菜来到洞中，一边对酒吟诗，一边品尝美味佳肴。

这道鸡肉菜肴色香味俱全，让三位文坛巨匠赞不绝口，盛赞其“胜似神仙”，便将其命名为“三游神仙鸡”。

5. 宜昌特色小吃：街边寻觅，舌尖惊喜

宜昌有哪些特色小吃？

种类繁多，各具特色

除了以上四大名菜，宜昌的特色小吃也同样丰富多彩，让人垂涎三尺。

互动时间

宜昌的美食之旅，到这里就告一段落了。不知不觉，你的口水是不是已经流了一地呢？欢迎各位吃货朋友在评论区分享你最爱的宜昌美食，或者提出你感兴趣的美食我们一起继续探索宜昌的舌尖美味！