揭秘石嘴山隐藏的美食天堂(石嘴山不容错过的舌尖美味)
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石嘴山隐藏的美食天堂,舌尖上的极致享受
1. 石嘴山凉皮,酸爽劲道直冲云霄
薄皮晶莹剔透,劲道爽口,佐以十余种调味品,一盘凉皮,酸甜辣咸齐聚味蕾,酣畅淋漓。
1. 【三住宅凉皮】
推荐理由:"三住宅"三字取义"三户人家合力创业"之意,凉皮筋道十足,浇头酸辣爽口,让人回味无穷。
1. 【推荐理由】
店铺名称 | 地址 | 特色 |
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王记凉皮 | 惠农区胜利路 | 皮薄筋道,调料醇厚 |
六合凉皮 | 大武口区工人街 | 种类多样,麻辣过瘾 |
贤丰凉皮 | 平罗县新民街 | 凉爽解腻,佐料讲究 |
2. 沙湖大鱼头,鲜嫩美味惹人垂涎
鱼鲜嫩可口,汤汁浓郁鲜美,一口下去,满口生香,仿佛置身味觉天堂。
1. 【鱼头馆推荐】
店铺名称 | 地址 | 特色 |
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沙湖渡口鱼头 | 沙湖区沙湖村 | 鱼头鲜嫩,环境优雅 |
刘记鱼头 | 大武口区工业园区 | 汤汁浓郁,回味悠长 |
田记清蒸鱼头 | 平罗县河东新区 | 清蒸爽口,原汁原味 |
3. 黄渠桥羊羔肉,爆香传承引人入胜
黄渠桥羊羔肉制作技艺久负盛名,羊羔肉鲜嫩多汁,爆香扑鼻,让人垂涎三尺。
1. 【黄渠羊肉溯源】
据传,黄渠桥羊羔肉的制作技艺始于清朝末年。黄渠桥村附近牧草丰茂,羊只在此生长肥壮,为羊羔肉提供了优质原料。当地厨师结合传统烹饪手法,创造了独特的"爆"制技艺,使羊羔肉香气四溢、回味无穷。
1. 【推荐店铺】
店铺名称 | 地址 | 特色 |
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祥记羊肉馆 | 黄渠桥村 | 爆羊羔肉正宗,味道醇厚 |
升达羊肉馆 | 平罗县夹滩村 | 爆羊脊骨一绝,香气扑鼻 |
天香羊肉馆 | 大武口区商业街 | 烤羊排鲜嫩多汁,令人赞不绝口 |
4. 非遗传统风味暖锅,温补养生暖身暖心
隆湖再兴张俭暖锅历史悠久,香气浓郁,精选食材,温补养生,驱寒暖身。
1. 【张俭暖锅溯源】
张俭暖锅传说是明代名医张俭依据自己行医经验创制的滋补火锅。它选用上等中药材和食材,经过精心熬制,药食同源,既能温补身体,又能满足味蕾。
1. 【推荐店铺】
店铺名称 | 地址 | 特色 |
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隆湖再兴张俭暖锅总店 | 大武口区天湖广场 | 张俭暖锅经典传承,药材丰厚 |
同福居暖锅馆 | 银川市西夏区南关清真大寺 | 暖锅种类丰富,滋补养生 |
祥瑞暖锅馆 | 吴忠市利通区商业街 | 汤底醇厚浓郁,牛羊肉鲜美 |
5. 粥底火锅,浓香四溢营养丰富
粥底火锅,以养生为理念,以营养为宗旨,粥汤鲜美,食材丰富,养身之余,味蕾也得到极大满足。
1. 【粥底火锅溯源】
粥底火锅源自广东顺德,传说是清代养生名家何如宾所创。他将粥底与火锅相结合,既能滋补养胃,又能满足口腹之欲,深受养生人士的喜爱。
1. 【推荐店铺】
店铺名称 | 地址 | 特色 |
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聚友粥底火锅 | 平罗县滨河中路 | 粥底鲜浓,食材新鲜 |
古味粥底火锅 | 大武口区发展大街 | 环境舒适,菜品多样 |
养生堂粥底火锅 | 银川市兴庆区金凤苑 | 汤底养生,药材丰富 |
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