巴厘岛15天美食攻略哪里找?特色小吃不能错过?
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巴厘岛美食之旅:15天特色小吃指南
巴厘岛不仅仅是一个风景如画的度假天堂,更是一个美食家的乐园。从街头小吃到精致的餐厅,这里应有尽有。如果你计划在巴厘岛呆上 15 天,那么准备好吃遍所有值得品尝的美味佳肴吧!
巴厘岛特色小吃不容错过?
巴厘岛的街头小吃简直就是一种艺术形式。一定要尝试的特色小吃包括:
萨塔(Satay):串烤肉串,通常是用鸡肉或猪肉制成,配上美味的酱料。
巴比古林(Babi Guling):脆皮烤乳猪,用香料腌制至入味。
拉瓦尔(Lawar):香料十足、充满了蔬菜和肉末的沙拉。
金巴兰海鲜烧烤(Jimbaran Seafood Grill):在海滩上享用新鲜的海鲜烧烤,搭配美味的酱料。
什锦饭(Nasi Campur):一种装有各种配菜的米饭拼盘,包括炒饭、烤鸡、炸豆腐和蔬菜。
巴厘岛比的汤(Bubur Bali):由米饭、肉类和蔬菜制成的丰盛辛辣汤。
15天美食之旅的最佳路线?
要充分利用你在巴厘岛的 15 天,请遵循以下路线:
库塔(Kuta):库塔是巴厘岛最热闹的地区,以其沙滩、夜生活和美食而闻名。在这里,可以尽情享用街头小吃,如萨塔、什锦饭和巴厘岛比的汤。
佩妮达岛(Penida Island):沿着海岸线,前往令人惊叹的佩妮达岛。除了壮观的悬崖和海滩外,该岛还以其海鲜餐厅和传统巴厘岛菜肴而闻名。
乌布(Ubud):乌布是巴厘岛的心灵文化中心。在这里,可以体验巴厘岛的烹饪课程,学习制作当地菜肴。还可以逛逛乌布市场,购买香料、新鲜农产品和街头小吃。
外南梦(Seminyak):外南梦是一个时尚的海滨郊区,以其高级餐厅和精致的夜生活而闻名。在这里,可以品尝现代巴厘岛美食,以及国际美食。
ijen火山和bromo火山(Ijen & Bromo Volcanoes):探索巴厘岛东部的这两个壮丽火山,徒步跋涉并在火山湖中游泳。在沿途的村庄停下来,品尝传统的爪哇美食。
玛琅(Malang):前往巴厘岛东部的玛琅,探索这座历史悠久的城市。在这里,可以参观寺庙、博物馆,以及品尝美味的玛琅街头小吃,如 bakso Malang(肉丸汤)和 sate gebug(香脆的烤肉串)。
日惹(Yogyakarta):以其文化遗产、皇家宫殿和标志性的普兰巴南寺而闻名的日惹,是结束巴厘岛之旅的完美地点。在这里,可以体验正宗的爪哇美食,如 gudeg(用棕榈糖炖的菠萝蜜)、Soto Kadipiro(传统的清真汤)和 nasi goreng liwet(湿炒饭)。
巴厘岛美食的隐藏宝藏?
除了备受推崇的菜肴之外,巴厘岛还隐藏着一些美味的珍宝:
巴厘岛米粉(Mie Goreng Bali):一种辛辣的炒面条,配上叉烧、蔬菜和煎蛋。
蔬菜红花菜(Bunga Mawar Merah):一种五颜六色的沙拉,由红花菜、毛豆、玉米粒和豆芽组成。
红烧鸡肉(Ayam Betutu):一种慢炖鸡肉,用香料腌制至入味,皮脆肉嫩。
椰子布丁(BuburInjin):一种甜美的椰子布丁,配上红豆和木薯珍珠。
香蕉煎饼(Pisang Goreng):一种油炸香蕉,沾上糖或巧克力酱。
巴厘岛的烹饪课程或示范推荐?
如果你想深入了解巴厘岛美食,可以参加烹饪课程或示范:
巴厘岛烹饪学校(Bali Cooking School):在乌布的一所备受赞誉的烹饪学校,提供各种课程,从初学者到高级课程。
美食之心(Heart of Food):位于乌布,这是一家社交企业,通过烹饪课程来赋予当地女性权力。
阿里厨房(Ali’s Kitchen):位于库塔,这是一家家庭经营的烹饪学校,教授正宗的巴厘岛和印尼菜肴。
巴厘岛浆果种植园(Bali Berry Farm):参观位于乌布郊外的有机农场,享用采用当地食材制成的美味佳肴。
分享你的巴厘岛美食之旅小贴士?
为了充分利用你的巴厘岛美食之旅,这里有一些建议:
不要害怕尝试街头小吃。它们往往是最正宗、最美味的。
如果你不确定某道菜是否对你的口味,可以先要求少量的样品。
试着用手吃饭,这是一种体验巴厘岛文化的有趣方式。
确保你有很多水,因为巴厘岛的天气可能很热。
如果可能,入住一家提供巴厘岛美食的酒店或民宿。
如果你有饮食限制,请提前通知你的餐厅。
在巴厘岛的 15 天里,你肯定会大饱口福。从街头小吃到精致佳肴,这里应有尽有。遵循这篇指南,探索巴厘岛的美食天堂,体验一段难忘的美食之旅。
你最想在巴厘岛品尝哪种美食?
你是否参加过巴厘岛烹饪课程?如果是,你有什么建议或推荐?
在你自己的国家,你最喜欢的美食是什么?
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