昆明周边自驾游美食指南,有哪些特色菜值得品尝,能让你领略滇味风情?
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划重点!来舌尖上的昆明自驾游,这6道特色菜必点!
作为一名土生土长的吃货,我去过无数城市,品尝过各地美食,但昆明菜一直是我心中的白月光。昆明菜融合了滇西、滇中、滇东南等滇系菜肴精髓,既有云南风味,又兼顾各方口味,简直就是美食界的一股清流。
想到昆明,你首先想到什么?石林、滇池、翠湖?NO,NO,NO!作为一名小编,我必须告诉你,昆明最值得打卡的,一定是这6道特色美食!
1. 鲜花饼:吃了就会上瘾的口齿留香
这道菜的精髓:芬芳的花香与酥软的饼皮完美结合,入口即化,余韵绕梁。关键是鲜花饼不贵,10块钱一盒,分量还很足,绝对是居家旅行必备的美食伴侣!
推荐餐厅:玫瑰园鲜花饼
温馨提示:鲜花饼保质期较短,一般只有3天左右,所以建议现买现吃,不要大量囤货哦~
2. 过桥米线:米线界的超级巨星
这道菜的精髓:源自蒙自地区,汤底鲜美无比,米线口感劲道,配上数十种新鲜食材,简直就是米线界的超级巨星!
推荐餐厅:老滇味过桥米线
温馨提示:过桥米线汤底通常比较油腻,胃不好的朋友可以点清汤米线,味道一样鲜美,但更健康~
3. 炸洋芋:外酥里嫩,让人根本停不下来
这道菜的精髓:云南特产小土豆沾上鸡蛋液和面包糠炸制而成,外酥里嫩,蘸上番茄酱或甜酱,简直不要太好吃!
推荐餐厅:老街过桥米线
温馨提示:炸洋芋热量比较高,减肥中的小仙女们可以适量食用哦~
4. 汽锅鸡:滋补美味,让你从头暖到脚
这道菜的精髓:用汽锅蒸制而成,湯浓肉嫩,味道鮮美,有滋補功效,深受云南人喜爱。
推荐餐厅:正一堂汽锅鸡
温馨提示:汽锅鸡的汤水比较烫,吃的时候一定要小心哦~
5. 宣威火腿:越嚼越香,味蕾的极致享受
这道菜的精髓:选用产自云南宣威的本地猪腿腌制而成,色泽鲜艳,香味浓郁,是云南的一大特产。
推荐餐厅:宣威火腿庄
温馨提示:宣威火腿味道较咸,建议配米饭或稀饭一起食用哦~
6. 云南虫宴:不是每个人都能挑战的美食!
这道菜的精髓:选用各种昆虫食材烹制而成,香脆可口,营养丰富,是真正意义上的“人间奇味”!
推荐餐厅:四季虫庄
温馨提示:昆虫宴虽然好吃,但不是每个人都能接受,特别是胆小和有密集恐惧症的朋友,还是谨慎尝试哦~
好了,介绍了这么多美食,是不是已经馋得流口水了?昆明自驾游非常方便,美食多,风景美,绝对是你出游的好选择!
提问:昆明周边还有什么值得一去的景点和美食?快来分享你的观点和推荐吧!
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