武夷山旅游职业中专学校：传承传统制茶技艺，弘扬中华茶文化

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导读

作为一家深谙产教融合之道的中专院校，武夷山旅游职业中专学校勇担传承非遗茶文化重任，以其深厚的专业底蕴和创新办学理念，为中国茶文化传承与发展添砖加瓦。本文将围绕以下五个疑问，深入探究该校在传承制茶技艺和弘扬中华茶文化的历程中所做的卓越贡献。

1. 武夷山旅游职业中专学校缘何选择“茶”特色办学？

武夷山旅游职业中专学校地处中国乌龙茶和红茶发源地——武夷山，自1982年建校以来，便立足于依托地方产业优势，打造出以“茶”为特色的办学模式。

得天独厚的地理优势为该校提供了丰富的教学资源和实践基地。武夷山市拥有14.8万亩茶园，涉茶人口高达12万人，全产业链覆盖种植、采摘、包装和销售。武夷茶在唐代早已声名鹊起，更孕育了博大精深的茶文化。

基于这样的区域优势，该校将茶特色与旅游职业教育相结合，顺势而为，开办了茶艺、茶营销、茶叶生产与加工等一系列专业。依托武夷山的茶文化宝库，该校得以将理论教学与实践操作紧密结合，为学生提供沉浸式学习体验。

2. “岩霸班”的建立有何战略意义？

“岩霸班”是武夷山旅游职业中专学校与岩霸茶业合作开设的茶艺与茶营销专业特色班级。这一创举不仅深化了校企合作，更为优秀武夷茶艺技能人才的培养搭建了平台。

岩霸茶业是中国知名茶企，在茶叶生产、加工、销售方面拥有丰富经验。通过与该企业的合作，该校得以整合企业资源，提升办学水平和教学质量。

“岩霸班”的设立，汇聚了行业名师与企业精英，旨在培养高素质的茶艺与茶营销人才。学生在此可以接受到系统的专业知识和技能培训，切实掌握茶艺表演、茶叶审评、茶文化传播等方面的专业素养。

校企合作模式的探索，有助于该校进一步提升办学活力和创新发展能力，为茶文化的传承和振兴贡献力量。

3. “非遗文化节”举办初衷是什么？

“职业教育活动周暨首届非遗文化节”旨在让学生自觉传承非遗技艺，弘扬工匠精神。作为特色办学的重要活动，非遗文化节以制茶职业能手竞赛、茶艺竞赛等方式，激发学生对传统技艺的热爱与执着。

秉承着这一初心，该校积极开展茶艺表演、茶叶加工展示等非遗保护项目，为学生提供传承实践的舞台。通过对非遗技艺的切身体验和深入理解，学生对民族文化的认同感得到提升，责任意识得以增强。

非遗文化节的举办，不仅传承了传统制茶技艺，更在校园内营造出浓郁的非遗文化氛围。这进一步激发了学生对民族文化的热爱与保护意识，为中华茶文化的发扬光大奠定了坚实基础。

4. “开茶祈福·礼敬朱子”表演有何深远意义？

“开茶祈福·礼敬朱子”表演以传统朱子家礼为依托，表达了对朱子的崇敬之意和祈佑茶事顺利之愿。该表演是武夷山旅游职业中专学校传承非遗茶文化的典范性节目，在业界享有盛誉。

朱子，即南宋理学家朱熹，他曾长期在武夷山隐居讲学。朱子家礼是中国传统礼仪的重要组成部分，武夷茶文化也深受其影响。表演中所用的礼乐、动作和服饰均严格遵照朱子家礼，体现了深厚的文化底蕴。

通过“开茶祈福·礼敬朱子”表演，该校不仅弘扬了朱子文化和武夷茶文化，更拉近了学生与传统文化的距离。学生在表演过程中领悟到茶道文化中蕴含的礼仪、美学和哲学思想，从而对中华文化的博大精深有了更深入的理解。

5. 武夷山旅游职业中专学校在传承制茶技艺和弘扬中华茶文化方面有何前瞻规划？

武夷山旅游职业中专学校立足现有成果，继续深耕茶文化传承之路，提出了一系列前瞻性的发展规划。

《奇茗冠天》乐舞创新：学校拟将《奇茗冠天》乐舞打造成传播武夷茶文化的“文化名片”。通过创新编排和推广，赋予其更加鲜活、现代化的内涵，进一步扩大其在全国的影响力。

“茶文化进校园”计划：学校将积极开展“茶文化进校园”活动，在全市中小学校推广茶文化普及教育。通过茶艺表演、茶道讲座等形式，培养青少年对茶文化的热爱，让茶文化走进千家万户。

非遗文化传承中心建设：学校计划建设非遗文化传承中心，打造集教学、科研、传承和展示于一体的综合性平台。该中心将以茶文化为核心，整合当地非遗资源，为非遗技艺的传承和保护提供有力保障。

产教融合深度融合：学校将深化与茶企的合作，全面推进产教融合。在实践教学和科研创新方面，与企业开展深度合作，共同开发茶产品、建立茶叶加工示范基地，为学生提供更加真实、丰富的学习体验。

各位读者，对于武夷山旅游职业中专学校在传承制茶技艺和弘扬中华茶文化方面所做出的贡献，您有什么看法和建议？欢迎留言分享您的观点，或提出新的让我们共同探讨茶文化传承与发展的未来之路。