泰兴玩哪座千年古镇，还听闻黄桥烧饼远近闻名？

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泰兴千年古镇：黄桥，寻找远近闻名的黄桥烧饼

来到风光秀丽、历史悠久的泰兴，一定不可错过千年古镇——黄桥。这座古镇不仅拥有深厚的历史底蕴，还以其闻名遐迩的黄桥烧饼而为人所津津乐道。今天，我们将沿着时光的长河溯流而上，探寻黄桥古镇的魅力，并揭开黄桥烧饼背后那段动人心弦的故事。

千年古镇黄桥，究竟有着怎样的悠久历史？

黄桥古镇的历史可追溯到北宋神宗元丰年间，距今已有千年。古镇依水而建，曾是长江与运河交汇的水上枢纽。在漫长的岁月中，黄桥凭借其优越的地理位置，逐渐发展成繁荣富庶的商业重镇。古镇内至今保存完好的明清建筑达2000余间，还有少量的宋代建筑，宛若一幅幅历史画卷，诉说着逝去时光的痕迹。

黄桥古镇上都有哪些历史遗迹值得一览？

黄桥古镇内留存着众多历史遗迹，诉说着古镇的悠久历史和人文底蕴。

黄桥烧饼为何远近闻名？它的背后又有着怎样的故事？

黄桥烧饼，又称“外婆饼”，是黄桥古镇的特色小吃。它以酥脆的外皮、鲜嫩的馅料而闻名，深受当地人和游客的喜爱。相传，黄桥烧饼起源于清代末年，当时一位名叫王大明的渔民为了解决出海捕鱼时的饥饿用面粉和少许猪油做成了烧饼。后来，王大明将烧饼带给岸上的妻子，妻子在烧饼里加入了香菇、笋干等食材，味道更加鲜美。王大明出海捕鱼时将烧饼带给船上的伙伴，大家赞不绝口，黄桥烧饼由此远近闻名。

制作步骤：

1. 将面粉倒入盆中，加入适量水和盐，揉成光滑的面团。

2. 将猪油融化，加入面团中，继续揉匀。

3. 将面团分成大小均匀的剂子，压扁后包入馅料。

4. 将烧饼放入烤箱中，烤至表面金黄酥脆即可。

除了黄桥烧饼，泰兴还有哪些美食值得品尝？

泰兴不仅有黄桥烧饼，还有多种美味佳肴等待你去探索。

泰兴境内还有哪些值得一游的景点？

除了黄桥古镇，泰兴境内还有许多其他的景点值得一游。

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