巴厘岛怎么吃才能吃到正宗口味？怎样搭配最省钱？

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巴厘岛美食攻略：开启一场味蕾的盛宴

巴厘岛，这个充满异域风情的热带天堂，不只是美景如画，更是美食的天堂。说到巴厘岛美食，不得不问的几个

一、怎么吃才能吃到正宗口味？

1. 远离旅游区深入当地：

远离著名的旅游景点，探索隐匿于巷弄和乡村中的地道小餐馆。这些小店往往提供最正宗的巴厘岛风味，价格也更加亲民。

2. 选择家庭经营的餐馆：

家庭经营的餐馆通常会保留传统的巴厘岛烹饪技艺，食材新鲜，味道地道。而且，当地人也会光顾这些餐馆，保证了美食的品质。

3. 探寻传统市场和街头小吃：

传统市场和街头小吃摊贩售卖着各种巴厘岛美食，价格实惠，种类繁多。不妨大胆尝试，发现隐藏的美味。

二、怎样搭配最省钱？

1. 选择套餐和共享菜肴：

许多餐馆提供套餐或共享菜肴，份量充足，价格比单点划算。可以和朋友或家人一起拼盘，品尝更多菜式。

2. 利用促销活动：

关注餐馆的社交媒体账号，留意促销信息和折扣。有些餐馆会在特定时间段或特定人群提供优惠。

3. 讨价还价：

在某些街头小吃摊或小餐馆，可以尝试与店家讨价还价，获取更优惠的价格。

巴厘岛美食推荐

烤乳猪饭

巴厘岛美食中的经典之作，选用重约70公斤的哺乳期小猪，经过烤制而成。

餐盘中包含切好的肉片、加香烤肉、焦糖猪油渣和脆皮大肠。

金巴兰式烤鱼柳

虽然不是最具代表性的巴厘岛菜肴，但在金巴兰湾的海边烧烤已经成为游客的必选。

使用新鲜的海鱼，搭配秘制香料烤制而成，口感鲜嫩多汁。

咖喱鸡饭

什锦饭餐馆的推荐菜肴，以咖喱鸡肉为主，搭配选料丰富的什锦饭。

咖喱香浓，鸡肉软嫩，是当地人喜爱的家常菜。

特色加香烤肉

用猪肉末、新鲜椰肉末和特殊调料制成，在臼中捣碎而成。

口感软嫩香甜，是巴厘岛非常受欢迎的菜肴。

荤素拼盘

由蔬菜、椰肉末、肉末、香料和调料搅拌而成，常选用新鲜猪肉。

每个村庄都有不同的制作方法，各有特色。

芭蕉叶熏鸭

传统仪式菜肴，因熏烤时间长，须提前一天预订。

采用芭蕉叶裹住鸭肉熏烤，味道独特，回味无穷。

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