湖州长兴旅游攻略(长兴特色小吃怎么寻觅)

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湖州长兴旅游攻略：寻觅长兴特色小吃

写在前面

各位老铁们，今天咱们要开启一场美食与美景的双重旅行，目的地就是浙江湖州的长兴。长兴不光风景迷人，那小吃更是吃上几天几夜都没准备好你的胃口，跟着小编的指引，开启舌尖上的长兴之旅吧！

长兴特色小吃寻觅攻略

1. 太湖三白——白鱼、白虾、白水鱼

必吃指数：★★★★★

推荐指数：★★★★★

寻找地址：湖城街道长乐大酒店、东门新街农贸市场

太湖三白是长兴的经典名菜，也是当地最具特色的美食之一。这三白，指的是太湖中的白鱼、白虾和白水鱼。白鱼肉质鲜美细嫩，白虾清甜爽口，白水鱼肥而不腻，各有特色。

想吃到正宗的太湖三白，推荐大家去湖城街道的长乐大酒店。这家酒店主打太湖菜，这里的太湖三白可是远近闻名。东门新街农贸市场里也有不少农家自己捕捞的太湖三白，价格实惠，也很新鲜。

2. 长兴酱鸭

必吃指数：★★★★☆

推荐指数：★★★★☆

寻找地址：和合街道北大街酱鸭一条街、新街农贸市场

长兴酱鸭是长兴的传统名菜，已有上百年的历史。其特点是酱香浓郁，肉质细嫩软糯，回味无穷。长兴酱鸭的制作工艺非常讲究，需要经过多道工序，才能做出那令人垂涎欲滴的美味。

想要品尝正宗的长兴酱鸭，和合街道北大街的酱鸭一条街绝对不能错过。那里集聚了众多酱鸭老字号，每家都有自己的独门秘方。新街农贸市场里的酱鸭也不错，价格相对便宜点。

3. 长兴油焖春笋

必吃指数：★★★★☆

推荐指数：★★★★★

寻找地址：八都四处乡、杭宁高速长兴服务区

长兴油焖春笋是春季不可错过的美味。长兴的春笋肉厚鲜嫩，经过油焖之后，笋香四溢，令人食指大动。油焖春笋的制作方法很简单，但要做好却需要一定的功夫。掌握好火候和调料比例，才能做出那令人赞不绝口的美味。

品尝长兴油焖春笋的最佳去处当属八都四处乡。那里是春笋的主产地，每年春季都会举办春笋美食节。杭宁高速长兴服务区也有售卖油焖春笋，味道同样不错。

4. 长兴豆花

必吃指数：★★★☆☆

推荐指数：★★★★☆

寻找地址：长兴县各大农贸市场、小吃街

长兴豆花是当地人早餐的标配。长兴豆花色泽洁白，口感细嫩，豆香浓郁。用它来搭配油条、粢饭糕等小点心，简直就是舌尖上的享受。

在长兴县的各大农贸市场和小吃街，都可以找到卖豆花的摊位。推荐大家去东门新街农贸市场的陶师傅豆花，他家的豆花制作工艺非常讲究，吃起来细腻顺滑，非常好吃。

5. 长兴扣肉

必吃指数：★★★☆☆

推荐指数：★★★☆☆

寻找地址：本地农家乐、农贸市场

长兴扣肉是当地喜庆宴席上的必备菜肴。长兴扣肉选用肥瘦相间的五花肉，经过多道工序烹饪而成。做好的扣肉色泽金黄，皮酥肉嫩，肥而不腻，是一道非常下饭的菜。

想吃到正宗的长兴扣肉，最好的办法就是去当地的农家乐。农家乐的扣肉一般都是自家养的猪肉制作的，味道更加鲜美。新街农贸市场里也有卖扣肉的，价格比较实惠，但味道可能没农家乐那么好。

长兴特色小吃寻觅贴士

1. 提前做好攻略

出发前一定要做好攻略，了解长兴的特色小吃有哪些，分布在哪些地方。这样可以避免到了当地手忙脚乱，错过心仪的美食。

2. 体验当地小吃街

长兴的特色小吃主要集中在小吃街，比如东门新街、和合街道北大街等。这些小吃街汇聚了各种当地小吃，价格实惠，种类繁多，可以一次性满足你的味蕾。

3. 感受农家乐风味

如果时间允许，建议去当地的农家乐品尝特色小吃。农家乐的小吃一般都是用自家食材制作的，味道更加原汁原味。

4. 保证卫生安全

外出就餐一定要注意卫生安全。选择正规的小吃摊位，不要吃路边摊上的小吃，以免发生食物中毒。

长兴必游景点推荐

除了寻觅特色小吃，长兴还有不少值得游览的景点，这里给大家推荐几个必游景点：

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长兴是一个美食与美景并存的地方，无论是特色小吃还是必游景点，都让人流连忘返。希望大家都能来长兴体验一场舌尖和视觉的盛宴。

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