拉萨自驾游有什么好吃的(西藏特色小吃推荐)

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拉萨自驾游美食攻略：让你味蕾高歌》等你来探索！

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拉萨自驾游必吃的特色小吃

1. 美味的酥油茶，简直是人间极品！

酥油茶，可谓拉萨的一张美食名片，也是藏民的“续命水”。它由青稞粉、酥油、盐和茶叶融合制成，入口醇厚，温暖腹胃，是当地人的心头好。

具体做法：

1. 将青稞粉炒香磨细，放入锅中。

2. 加入酥油、盐和茶叶，加水煮沸。

3. 煮沸后改用小火慢熬，直到酥油漂浮在汤面上。

4. 搅拌均匀，即可饮用。

2. 甜香扑鼻的藏式甜茶，喝一口幸福久久！

藏式甜茶，可谓拉萨的“灵魂饮料”，它的甜美能让你瞬间上头。它以红茶为基底，加入酥油、青稞粉和白糖，入口香甜，唇齿留香。

具体做法：

1. 将红茶放入锅中加水煮沸。

2. 加入酥油、青稞粉和白糖，继续熬煮。

3. 待汤汁变得粘稠，即可饮用。

3. 营养丰富的糌粑，藏民的能量来源！

糌粑，是藏民的传统主食，也是拉萨街头不可错过的美食。它由青稞炒熟磨成粉，食用时拌入酥油茶、奶渣和糖，味道香甜可口，营养丰富。

具体做法：

1. 将青稞炒熟磨成粉。

2. 取适量糌粑粉，加入酥油茶、奶渣和糖。

3. 用手捏成团，即可食用。

4. 酸爽开胃的酸奶，消暑的必备神器！

酸奶，是拉萨夏季的解暑良方，它以牦牛奶发酵制成，酸爽开胃，润肠通便。当地人还喜欢用酸奶制作各种甜品，如酸奶沙冰、酸奶蛋糕等。

具体做法：

1. 将牦牛奶煮沸发酵。

2. 待凝固后，即可食用。

5. 弹牙劲道的藏面，藏族美食的扛把子！

藏面，是拉萨的特色面食，它由青稞粉制成，口感劲道，回味悠长。当地人喜欢将藏面与肉汤、蔬菜等食材煮在一起，味道鲜美，令人回味无穷。

具体做法：

1. 将青稞粉和成面团，擀成薄片。

2. 切成细面条，放入沸水中煮熟。

3. 加入肉汤、蔬菜等食材，煮沸即可。

拉萨特色小吃推荐表

为了方便大家直观了解拉萨的特色小吃，我特地整理了一份推荐表，请收好不谢：

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