北京哪条美食街历史悠久？哪家的炸糕让你排队也甘心？

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揭秘北京：历史悠久の美食街与排队也甘心的炸糕

作为一名资深吃货，小编怎能不给各位吃货奉上北京美食攻略呢？今天小编就带大家一起探寻北京历史悠久的美食街，并揭晓那家让你排队也甘心的炸糕店！

北京哪条美食街历史悠久？

牛街，名副其实的美食街鼻祖。这里承载着北京城的历史文化，荟萃了京城老字号的美食，每一道菜品都浸润着时光的醇香，街头巷尾弥漫着诱人的香气。

除了牛街，还有一些低调而有内涵的历史悠久的美食街：

1. 护国寺小吃街：汇聚着京城美食精华，糖葫芦、臭豆腐、爆肚、炒肝，应有尽有。

2. 新街口与东四十条：小吃天地，从早到晚人潮涌动，早餐豆汁焦圈、中午炒肝爆肚，每样都是地道的北京味。

3. 后海小吃一条街：依水而建，环境清幽，一边品尝美食，一边欣赏后海风景，惬意十足。

4. 南来顺与隆福寺小吃店：风味独特，南来顺的涮羊肉、隆福寺的豆花包，都是久负盛名的北京小吃。

北京哪家的炸糕让你排队也甘心？

说到炸糕，那不得不提白记年糕！这家店在北京可谓是鼎鼎大名，虽常年排长队，但依然挡不住吃货们的热情。白记的炸糕糯软香甜，外酥内嫩，咬一口，香气四溢，让人回味无穷。

除白记外，还有几家炸糕店也是值得打卡的：

1. 洪记包子铺：以包子为主，炸糕是招牌小吃，皮薄馅靓，香而不腻。

2. 大益烤鸡：除了烤鸡招牌，炸糕也是一绝，外酥里嫩，香脆可口。

3. 护国寺小吃街：街头有不少炸糕摊，用料扎实，口味地道，价格实惠。

北京美食推荐

除了美食街和炸糕，北京还有哪些值得一尝的美食呢？小编这里给您推荐几道：

1. 北京烤鸭：京城名片，以皮酥肉嫩、肥而不腻著称，佐以荷叶饼、甜面酱，美味不可挡。

2. 涮羊肉：北京冬季必备，铜锅沸腾，羊肉鲜美，配上各种涮菜，暖身又暖心。

3. 豆汁：北京特色小吃，闻着臭吃着香，满满的北京味，敢不敢来挑战一下？

4. 炒肝：猪肝、猪肠混合炒制，汤汁浓郁，咸香适口，是早餐的最佳拍档。

5. 糖葫芦：街头常见的甜品，酸甜开胃，果味浓郁，是兒時的记忆。

各位吃货们，你们有什么喜欢的北京美食吗？欢迎在评论区与我们分享你们的美食攻略！