环岛自驾游美食吃什么？海南岛特色小吃有哪些？
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环岛自驾美食之旅：开启味蕾畅享之旅
环岛自驾是领略海南风情和美食的绝佳方式，这一路上的饕餮体验定会让你回味无穷。本文特为你梳理了环岛自驾游美食攻略，囊括了海南岛特色小吃，以飨你的味蕾。
环岛自驾游必尝的海南四大名菜
海南四大名菜，可谓是海南美食的灵魂所属，它们分别是：
| 名称 | 特点 |
|---|---|
| 文昌鸡 | 肉质鲜嫩多汁，皮脆肉滑 |
| 加积鸭 | 皮薄骨香，肥而不腻 |
| 和乐蟹 | 个头硕大，黄多膏满 |
| 清补凉 | 汇聚了各种时令水果和豆类，清热解毒 |
除了四大名菜，海南还有着丰富多样的特色小吃，每一款都值得一尝：
| 名称 | 特点 |
|---|---|
| 后安粉 | 汤底鲜美清甜，粉丝柔韧滑爽 |
| 清补凉 | 集各种瓜果、豆类于一体，营养丰富 |
| 抱罗粉 | 酸爽开胃，配料丰富 |
| 排骨米饭 | 米饭软糯香甜，排骨酥烂入味 |
| 椰子鸡 | 用椰子水煮制的鸡汤，鲜甜可口 |
海南毗邻海洋，有着丰富的海鲜资源。环岛自驾，不可错过一顿美味的海鲜大餐：
| 海鲜 | 特点 |
|---|---|
| 文昌鱼 | 肉质鲜美嫩滑，味道鲜美 |
| 清蒸石斑鱼 | 肉质紧实鲜嫩，鲜味十足 |
| 海南生蚝 | 个头大，肉质饱满 |
| 香煎马鲛鱼 | 肉质细腻，味道鲜香 |
| 白灼虾 | 清淡鲜甜，蘸上秘制酱汁，回味无穷 |
海口夜市是品尝特色小吃的绝佳去处，这里汇聚了各种小吃摊位，价格实惠，种类丰富：
| 名称 | 特点 |
|---|---|
| 蒜蓉大头虾 | 鲜虾入味，蒜香浓郁 |
| 铁板烧海鲜 | 各类海鲜新鲜入味 |
| 烤鱿鱼 | 香喷喷的鱿鱼，外焦里嫩 |
| 海南猪杂汤 | 清爽美味的靓汤 |
| 糯米卷 | 软糯香甜，馅料丰富 |
海南有着丰富的侨乡文化，这些侨乡美食也别具一格：
| 名称 | 特点 |
|---|---|
| 文昌熏猪 | 肥而不腻，风味独特 |
| 加坡海南鸡饭 | 鸡肉嫩滑，饭香浓郁 |
| 越式腌萝卜 | 清脆爽口，酸甜可口 |
| 泰国菠萝饭 | 香甜可口，卖相极佳 |
| 印尼沙爹 | 肉质鲜嫩，酱汁浓郁 |
互动环节
环岛自驾游的美食体验，不仅限于文中提到的这些。海南还有更多美食等待你的探索。欢迎大家在评论区分享你的海南美食心得，和我们一起开启一场舌尖上的狂欢！
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