游玩广德四合，必须品尝的地方美食有哪些？

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游玩广德四合，必尝的舌尖上的盛宴

大家好，我是吃货小编，爱旅游爱美食，今天带大家打卡一个美食界的宝藏地——安徽广德四合乡。不仅有山水风光，还有令人回味无穷的地方美食，千万别错过哦！

1. 四合美食里有哪些宝藏？

四合美食历史悠久，融合了皖、苏、浙三地风味，可谓“老少皆宜，百吃不厌”。这里有香气四溢的五味咸鹅、香甜酥糯的黄桥烧饼、鲜美多汁的响水滩鱼头汤，还有那让人垂涎三尺的万佛湖甲鱼汤……这只是冰山一角，还有更多美食等着你探索！

2. 五味咸鹅：咸中带鲜，越吃越香

五味咸鹅是四合的特色名菜，相传已有百年历史。精选本地优质肉鹅，用五香料腌制入味，再经过风干、熏制等工序而成。咸鹅皮色金黄油亮，肉质紧实有嚼劲，咸中带鲜，越嚼越香。提起五味咸鹅，就不得不提它绝佳的配菜——香椿芽。香椿芽清香爽脆，与咸鹅的咸香相结合，简直是天作之合！

3. 黄桥烧饼：甜香酥糯，古早味道

黄桥烧饼是四合的传统小吃，形状圆润饱满，色泽金黄诱人。外皮酥脆，内里香甜软糯，咬一口，满嘴留香。烧饼的馅料也很丰富，有白糖芝麻、香葱猪油、五香牛肉等多种口味，满足不同人的味蕾。相传，黄桥烧饼起源于清末，由当地一位姓黄的师傅所创，至今已有百余年的历史。

4. 响水滩鱼头汤：鲜美多汁，营养丰富

响水滩鱼头汤是四合的一道特色美食，选用当地养殖的草鱼鱼头，加入香料、蔬菜等熬制而成。汤汁奶白浓郁，鱼肉鲜嫩多汁，营养丰富。鱼头汤里还放了一些三色豆腐，豆腐吸饱了鱼汤的鲜味，咬一口，鲜香四溢。据说，响水滩鱼头汤最早是当地渔民的日常餐食，后逐渐演变成了一道名菜。

5. 万佛湖甲鱼汤：滋补养生，美容养颜

万佛湖甲鱼汤是四合的另一道特色美食，选用野生甲鱼炖煮而成。汤汁清澈金黄，甲鱼肉质细腻鲜美，具有滋补养生、美容养颜的功效。据说，万佛湖的甲鱼养殖历史悠久，当地人自古就有食用甲鱼的习惯。

各位吃货们，是不是已经口水直流了呢？别急，还有更多美食等着你发现！在接下来的互动环节，欢迎大家分享你们在广德四合吃过的美食，或有哪些美食是你们推荐必须品尝的。和我们一起探索美食世界的奥秘吧！