贵州五天自驾游吃什么美食？有什么地方特色菜不能错过？

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走进贵州美食殿堂，饱览五彩斑斓之 taste

作为一名土生土长的贵州人，当我听说有人要问我关于贵州美食的问题时，我真是激动得想把家里珍藏多年的茅台酒拿出来款待他们。贵州的美食，那可是独具特色，让人垂涎三尺，说到这，估计你们我已经等不及要问问我那些让人回味无穷的贵州特色小吃了。

贵阳辣子鸡：够辣够劲，直达天灵盖

说到贵州美食，辣子鸡肯定排得上号。这道菜把鸡肉炸得酥脆，再用秘制辣椒酱炒制，端上来热气腾腾，香气四溢，光是看着就能让人食欲大开。一口下去，辣味在口中炸裂，刺激着你的味蕾，让你忍不住发出一声“好辣”的感叹。但是，别被它的辣劲吓跑了，这辣中带香，让人越吃越上瘾。

丝娃娃：轻薄软糯，贵州人的心头好

丝娃娃可是贵州的一道特色凉菜，也是当地人的心头好。它用一张薄如蝉翼的米皮包裹着各种馅料，有豆芽、胡萝卜、木耳、香菜等，淋上秘制的酱汁，味道酸辣可口，口感清爽。吃的时候，轻轻一咬，馅料的鲜美在口中迸发，让人齿颊留香。

牛肉粉：鲜香爽滑，滋补身体

贵州的牛肉粉也是一绝，汤底浓郁醇厚，牛肉鲜香软嫩，粉条爽滑筋道。一大碗牛肉粉下肚，既能满足你的味蕾，又能补充能量。特别是在寒冷的冬日，来上一碗热腾腾的牛肉粉，暖胃暖心，幸福感爆棚。

酸汤鱼：酸爽开胃，贵州人的最爱

酸汤鱼可是贵州人民最爱的家常菜之一，酸辣爽口的汤底，鲜嫩多汁的鱼肉，让人胃口大开，食指大动。这道菜用新鲜的鱼片放入特制的酸汤中煮制，汤底酸爽开胃，鱼肉鲜嫩爽滑，还放了番茄、木耳等配菜，营养丰富，让人吃得停不下来。

糟辣椒炒鸡蛋：下饭神器，让你多吃两碗饭

贵州的糟辣椒炒鸡蛋也是一道下饭神器，酸辣咸香，味道独特。用糟辣椒炒制的鸡蛋，色泽金黄诱人，酸辣爽口，开胃又下饭。无论是配米饭还是面条，都能让你多吃两碗。

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是谁跟我一样，写完这篇文章后，口水直流三千尺，恨不得现在就飞到贵州大快朵颐一番？贵州的美食，远不止这些，还有许多令人垂涎欲滴的特色小吃，欢迎大家来贵州探索，品尝这些舌尖上的美味。如果你还有什么关于贵州美食的或者分享一下你吃过的贵州特色的美食，欢迎在评论区留言，让我们一起开启一场味蕾之旅吧！