平凉有哪些美食街？崆峒古镇有什么特色小吃？

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走进平凉寻味之旅：崆峒古镇特色小吃大赏

探索平凉美食，从崆峒古镇开始

平凉，这片位于甘肃东部的土地，有着悠久的历史和丰富的美食文化。其中，崆峒古镇作为平凉的标志性景点之一，更是汇聚了当地特色小吃，让人流连忘返。

疑崆峒古镇有哪些美食街？

漫步在崆峒古镇，两旁商铺林立，香味四溢。主要有以下几条美食街：

疑崆峒古镇特色小吃有哪些？

崆峒古镇的特色小吃可谓琳琅满目，吃货们绝对不能错过。让我们一一揭秘：

1. 浆水面

平凉独具特色的面食，以浆水为汤底，配以面条、豆芽、辣椒油等。浆水是由蚕豆、豌豆等豆类发酵而成，酸爽开胃，与面条的劲道相得益彰。

2. 羊肉泡馍

甘肃的招牌美食，在崆峒古镇也能品尝到正宗版本。将羊肉汤浇在锅盔上，香气扑鼻，肉烂汤浓，配上辣椒油，更是回味无穷。

3. 葫芦鸡

平凉的一绝，选用散养柴鸡，填入海参、八宝等珍贵食材，再下锅炸制。皮酥肉嫩，酱香四溢，堪称舌尖上的盛宴。

4. 花椒牛肉面

平凉花椒醇香无比，入面更升华了面的味道。牛肉软嫩、面条劲道，再配上花椒的麻辣，让人欲罢不能。

5. 杏皮汤圆

崆峒古镇的网红小吃，以当地盛产的杏皮为馅，汤圆软糯香甜，杏皮的酸甜中和了甜腻，让人惊叹味觉的平衡。

疑崆峒古镇的特色小吃味道如何？

崆峒古镇的特色小吃，各具特色，味道绝佳：

浆水面：酸爽开胃，面条劲道

羊肉泡馍：香气扑鼻，肉烂汤浓

葫芦鸡：皮酥肉嫩，酱香四溢

花椒牛肉面：麻辣鲜香，欲罢不能

杏皮汤圆：软糯香甜，酸甜平衡

疑崆峒古镇的特色小吃价格实惠吗？

一般来说，崆峒古镇的特色小吃价格亲民实惠。

浆水面：8-10元/碗

羊肉泡馍：15-20元/碗

葫芦鸡：80-100元/只

花椒牛肉面：10-15元/碗

杏皮汤圆：10元/份

疑崆峒古镇的特色小吃哪里可以买到？

在崆峒古镇的美食街上，可以找到各种特色小吃：

鼓楼大街：漿水面、羊肉泡馍、葫芦雞

南門步行街：烤肉串、涼皮、酸湯面

北大街：臊子面、煎餅果子、甜醅子

亲爱的小伙伴们，你们有没有在平凉崆峒古镇品尝过这些特色小吃呢？欢迎在评论区分享你的美食体验和心得哦！